Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Sicilia
- Vinifikation: Nach erfolgter Gärung wird die Maische abgepresst. Anschliessend folgt die malolaktische Gärung. Der Wein bleibt mindestens 5 Monate auf der Weinhefe liegen. Danach Abfüllung und Lagerung in der Flasche.
- Kulinarische Empfehlung: Salami und Schinken, Pasta, Käse mittleren Reifegrades.
- Aroma & Geschmack: Ein verführerisches Bouquet nach schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, weich und schmelzig gleitet er über die Zunge und betört den Gaumen mit reifen Tanninen und einem langen, saftigen Finale.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Cusumano
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Rebsorte: Nero d'Avola
- Jahrgang : 2022
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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