Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Vinifikation: Handlese ende September, Gärung im Stahltank, Mazeration 12-16 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank
- Kulinarische Empfehlung: Italienischer Küche, Pasta, Grilladen und gereiftem Käse.
- Aroma & Geschmack: Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik, am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Poggio al Sole
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo
- Jahrgang : 2021
- Bio : Ja
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Ja
- Inhalt: 50 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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