Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Vinifikation: Die Trauben für den Russo Siaccio durchlaufen eine 15-tägige Fermentation im Stahltank. Anschliessend wird der Wein für 6 Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Holzfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht.
- Kulinarische Empfehlung: Siaccio passt hervorragend zu Pizza, Pasta und Risotto, ebenso wie zu einer Vielzahl von Fleischgerichten. Ein vielseitiger Begleiter, der viele kulinarische Gelegenheiten bereichert.
- Aroma & Geschmack: Der Russo Siaccio präsentiert ein intensives, frisches Bouquet mit Aromen von reifen dunklen Früchten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vielschichtig mit einer eleganten Textur. Seine runden, samtigen Tannine harmonieren perfekt mit würzigen Noten von Lakritze und Zedernholz. Der Abgang ist kräftig und anhaltend, begleitet von einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Russo
- Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
- Rebsorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Jahrgang : 2023
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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