Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Handlese der besten Trauben nach Ertragsreduzierung im Sommer. Pneumatische Pressung. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit Reinzuchthefe und häufiger Batonnage, danach kurze Veredelung auf der Hefe.
- Kulinarische Empfehlung: Ein Klassiker zu Fisch, passt gut zu Vorspeisen und mildem Käse. Ausgezeichneter Aperitif.
- Aroma & Geschmack: Reiches Bouquet mit Noten von Bananen und reifen Äpfeln, aromatisch und doch dezent, am Gaumen gut strukturiert, trocken ausgebaut und frisch gewoben, nicht zu kräftig, aber sehr fruchtig und anhaltend.
Land: Italien
Region: Trentino
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Endrizzi
- Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang : 2024
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen