Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Gärung in Blond & Medium getoasteten franz. Barriques mit anschl. Ausbau (inkl. Bâtonnage) für 12 Monate ohne biolog. Säureabbau. Feinhefelagerung für 6 Monate im grossen Eichenholzfass, mind. 6 Monate Flaschenreife
- Kulinarische Empfehlung: Vorspeisen, Fischgerichten und Käse.
- Aroma & Geschmack: Der Chardonnay ist geprägt von stilvoller Opulenz, mit viel exotischer Frucht und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bouquet erinnert an reife Zitrusfrüchte, Kokosnüsse und an einen Hauch von Vanille. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance. Der Geschmack ist rund, mit samtiger Frucht und angenehm integriertem Tannin. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit grossem Reifepotential.
Land: Italien
Region: Südtirol
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Kurtatsch
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang : 2022
- Auszeichnungen: James Suckling: 94/100, Falstaff: 91/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen