Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Über 100 Jahre alte Reben. Weinberge in Höhenlagen. 100% in Edelstahltanks fermentiert. Konstant gehaltene Temperatur zur Fermentation bei 14 °C sowie Bâtonnage des Hefeansatzes. Ausbau für ein knappes Jahr in neuen französischen Barrique.
- Kulinarische Empfehlung: Tagliatelle mit Hummer, Trüffelgerichte, edle Geflügel
- Aroma & Geschmack: Aromen der Cantaloupe Melone steigen in die Nase. Frischer Duft von roten Sommerfrüchten und wilden Blumen und eine tolle Provence-Würze. Sensationelle feine Säure, die durch die seidge und cremige Textur diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem machen.
Land: Frankreich
Region: Côtes de Provence
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
- Rebsorte: Grenache, Vermentino
- Jahrgang : 2023
- Auszeichnungen: Falstaff: 97/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen