Sparkling Wines

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Vinifikation: Hergestellt nach der Methode der klassischen Flaschengärung, reift dieser Franciacorta für mindestens 48 Monate auf der Hefe, was ihm seine charakteristische Feinheit und Tiefe verleiht.
Kulinarische Empfehlung: Perfekter Begleiter für Aperos in Kombination mit salzigen Knabbereien, Blätterteiggebäck oder allen Arten von Hors d'oeuvres.
Aroma & Geschmack: In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Birnen, Agrumen und feinen floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Brioche. Am Gaumen begeistert eine feinperlige Mousse, die sich harmonisch und filigran entfaltet, während der saftige Trinkfluss in einen langanhaltenden, minarlischen Abgang übergeht. Ein charaktervoller, ausdrucksstarker Blanc de Blancs aus der Franciacorta.

Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.

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