Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Die einzigartige Rezeptur des NINO Ruby 0.0% vereint hochwertige Zutaten wie Kirschen, Cranberries, Pfirsiche, weisse Trauben und Verjus – den frischen Saft unreifer Trauben. Diese werden durch natürliche Aromen von Jasmintee, Hibiskus, Holunderblüte, Rose, Lavendel und Zitronengras ergänzt. Pflanzliches Glycerin verleiht dem Getränk eine geschmeidige Textur, während eine subtile Prise Salz und weisse Tannine für Struktur sorgen. Zitronensäure und Cayenneextrakt runden die Komposition ab und machen den NINO Ruby 0.0% zu einem harmonischen, erfrischenden und facettenreichen Genussmoment.
- Kulinarische Empfehlung: Ideale Serviertemperatur: 8–10 °C / 2 Jahre haltbar (pasteurisiert). Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen konsumieren. Ideal für Aperos, Antipasti oder als harmonische Ergänzung zu Rindstatar auf einer Kimchiwaffel oder fermentierter Champignonterrine.
- Aroma & Geschmack: Der NINO Ruby 0.0% ist ein spritziger, alkoholfreier Rosé, der mit einem verführerischen Bouquet aus reifen Beeren und saftigen Kirschen überzeugt. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Komposition floraler Noten von Jasmin und Hibiskus, die dem Getränk eine raffinierte Leichtigkeit verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm würzig, unterstützt durch einen Hauch von Cayenne, der die Aromen intensiviert und für ein harmonisches Finish sorgt. Feine Mineralität und weiche Tannine runden das Geschmackserlebnis ab. Ein stilvoller Begleiter für jeden Anlass – leicht, frisch, alkoholfrei und voller Charakter.
Land: Alkoholfreie Schaumweine
Region:
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 0 % vol.
- Auszeichnungen: Falstaff: 91/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 20 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen