Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Sehr schondend Maischegärung mit kurzer Extraktionsdauer, 12 Monate Ausbau im französischen Barrique.
- Kulinarische Empfehlung: Fleichgerichten vom Kalb, Rind, Lamm, Bündner Spezialitäten und gereiftem Käse.
- Aroma & Geschmack: Dieser minimalinvasiv ausgebaute, jahrgangstypische Pinot Noir vereint klare Frucht, saftige Säure, feine Tannine und moderaten Alkohol zu einer perfekten Einheit mit einem langen, würzigen Abgang, dessen Charakter kaum vom Holz geprägt ist. Er bereitet als purer, ungeschminkter Tropfen bereits in seiner Jugend grossen Trinkspass, verfügt jedoch über ein langes Trinkfenster und wird sich noch hervorragend weiterentwickeln.
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Pinot Noir
- Jahrgang : 2024
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen