Beschreibung
Präzision wie Rasierklinge dank einer Klinge im 67-Lagen-Damast-Stil.
- 67-Lagen japanischer Klingenstahl sorgt für aussergewöhnliche Festigkeit und lang anhaltende Schärfe
- Korrosion- und säureresistente Klinge für zuverlässige Leistung in der Küche
- Ausgewogenes Design mit ergonomischer Pakka-Holz-Griff für bequemes, kontrolliertes Hacken
- Vielseitig zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern in Profi- und Heimküchen
- Wartung leicht gemacht durch schonendes Händewaschen zur Erhaltung der Schleifkantenqualität
Merkmale und Eigenschaften
- 67-Lagen-Klingenstahl mit Damastmuster
- Korrosions- und Säureresistenz
- Ausgewogenes Design für präzise Kontrolle
- Nahtlose Bauweise
- EAN 4000530658685
Farben
- Schwarz
Dimension
- Klingenlänge: 20 cm
- Gesamtlänge: 34,5 cm
- Gewicht: 458 g
- Verpackungsmasse: 37,5 × 31 × 39,5 cm
Material
- Klinge: japanischer Klingenstahl (67 Lagen, Damast-Stil) für Haltbarkeit
- Griff: Pakka-Holz für sicheren Halt und Komfort
Pflegehinweis
- Nur von Hand waschen
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Nach dem Waschen gründlich trocken
- In einem Messerblock oder an einer Magnetleiste aufbewahren, um die Schneide zu schützen