Beschreibung
Weichweizenmehl für Backwaren
Dimensionen : 7.50 x 11.00 x 16.00
Paketgewicht : 991.00 g
EAN : 8014601034168
Herstellernummer : 090056
- Inhalt: 1 kg
- Feines Weizenmehl aus Neapel
- Ideal für die Zubereitung von Teigen mit hoher Elastizität und sehr stabilem Teiggerüst
- Perfekt für Panettone, fluffige Ciabatta oder luftige Pizza
- Mit reduzierter Stärke und Gluten der ersten Extraktion
- Hoher Eiweissgehalt
Dimensionen : 7.50 x 11.00 x 16.00
Paketgewicht : 991.00 g
EAN : 8014601034168
Herstellernummer : 090056
Merkmale und Eigenschaften
- Allergikerinfo: Enthält Weizen
- Bio: Nein
- Davon Zucker (g): 1.1
- Nährwertangabe pro: 100 g
- Eiweiss (g): 14.5
- Energiegehalt (in kcal) (Kcal): 345
- Energiegehalt (in kj) (KJ): 1464
- Ernährungsweise: Vegetarisch
- Fairtrade: Nein
- Fett (g): 1
- Gesättigte Fettsäuren (g): 0.2
- Inhaltsstoffe: Weizen
- Kohlenhydrate (g): 68
- Packungsgrösse (g): 1000
- Produktionsland: Italien
- Produkttyp: Mehl
- Sachbezeichnung: Mehl
- Salz (g): 0.009
- Nachhaltigkeit: Nicht angegeben