Description
- Type : Grappa
- Pays : Italie
- Région : Trente
- Producteur : Villa de Varda
- Teneur en alcool : 40% Vol.
- Production : On utilise exclusivement le marc frais avant le moût. La distillation se déroule lentement et étape par étape dans l'ancien alambic à vapeur en cuivre. Ensuie suivi d'un stockage d'au moins 6 mois dans des cuves Innox avant que la grappa ne soit stockée davantage ex: dans le bois.
- Conseil de dégustation : à déguster pur
- Arôme et goût : Nez raffiné, aromatique, avec des nuances de vanille, agréablement fruité, d'abricots, de cerises de marasca, de cassis, de myrtille et de baies rouges mûres, avec des notes grillées de noisette, pistache, cacao, café, Caroube, amaretto, brioches et crème. En bouche, clairement des notes de fruits, de fleurs, d'épices, de vanille et de pain grillé, perçues dans l'odeur.
- A propos du producteur : La famille de Varda, issue d'une famille noble, produit da la grappa dans la région de Trente depuis le début du 19ème siècle. La distillerie est une entreprise familiale jusqu'à aujourd'hui et déjà dans sa 5ème génération. Luigi Dolzan avec ses fils Michele et Mauro produisent des grappas de première classe.
- Contenu de la livraison : 1 bouteille de 70 cl dans une boite en acajou
Miscellaneous
- DeinDeal AG price per liter: CHF 125
- Price per liter (RRP): CHF 125
- Abuse of alcohol is dangerous for your health, please consume in moderation.
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