Descrizione
- Il coltello di qualità professionale per la vostra cucina
- Con la sua punta e la sua lama corta, questo coltello è un accessorio da cucina indispensabile per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura.
- Dettagli:
- Grazie alla lama di media lunghezza, il coltello da cucina Adhoc serie Berkel è uno strumento indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura. Coltello in acciaio inossidabile di qualità professionale, prodotto in Italia, con manico nero e rivetti. Perfetto per la preparazione di ricette gourmet in cui gli ingredienti vengono tagliati con precisione e uniformità.
- Taglio: liscio, senza denti
- Confezione: blister
- Accessori inclusi: brochure tecnica
- Specifiche tecniche:
- Lunghezza 200 mm
- Peso: 3,58 kg
- Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4034 X46 Cr 13; durezza dopo il trattamento termico: 53-54 HRC; certificato Catra: buono; rivetti: acciaio inox AISI 303
- Impugnatura: due metà di polimero tecnico collegate con rivetti
- Lunghezza totale: 330 mm