Descrizione
- Il coltello di qualità professionale per la vostra cucina
- Un coltello corto e maneggevole. Con la sua punta e la lama corta, questo coltello è uno strumento da cucina essenziale per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura.
- Dettagli:
- Affilatura: liscia, senza denti
- Confezione: Blister
- Accessori inclusi: Foglietto tecnico
- Dati tecnici:
- Lunghezza: 160 mm
- Peso: 2,08 kg
- Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; Certificato Catra: Molto buono
- Impugnatura: lavorata in un unico pezzo dal polimero e incollata con prodotti speciali resistenti
- Lunghezza totale: 300 mm