Descrizione
- Il coltello per affettare le salsicce a mano
- Un coltello flessibile e maneggevole. Con la sua lama lunga e flessibile, affetta finemente tutti i tipi di salsiccia e facilita il taglio di fette dello stesso spessore.
- Dettagli:
- Affilatura: liscia, senza denti
- Confezione: Blister
- Accessori inclusi: Foglio tecnico
- Dati tecnici
- Lunghezza: 260 mm
- Peso: 2,07 kg
- Materiale della lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; Certificato Catra: Molto buono
- Impugnatura: ricavata da un unico pezzo di polimero e incollata con prodotti speciali resistenti
- Lunghezza totale: 400 mm