<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Cibo fresco, come appena fatto</li><li>Grazie al suo stile unico e inconfondibile, Berkel trasforma un comune elettrodomestico in un oggetto dal design raffinato e innovativo: l'incisione della firma sull'acciaio inox rende Vacuum un accessorio dal forte impatto visivo da sfoggiare in cucina. Vacuum di Berkel è il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando la freschezza e la qualità degli alimenti, oltre a evitare inutili sprechi.</li><li>High Tech</li><li>La dotazione tecnologica è stata studiata per garantire risultati professionali e per soddisfare ogni tipo di esigenza con risultati impareggiabili. La pompa a doppia aspirazione assicura una maggiore durata riducendo lo stress della macchina. La portata ottimale, pari a 18 l/min, riduce i tempi di lavoro.</li><li>Conserva a lungo gli alimenti freschi</li><li>BerkelVacuum dispone di 3 programmi di chiusura specifici per ogni livello di umidità degli alimenti (alimenti secchi, umidi e molto umidi). Inoltre, i 2 livelli di velocità consentono un controllo superiore sullo stato del sottovuoto, anche quando si desidera conservare alimenti molto delicati. Altre funzioni includono la sigillatura automatica o manuale, la creazione del vuoto in contenitori e persino un ciclo per la marinatura rapida.</li><li>Facile e pratico</li><li>Grazie al display luminoso, è possibile controllare se c'è aria nel sacchetto o se il processo di creazione del vuoto non è stato completato correttamente. Un pratico scomparto per gli accessori è stato progettato per riporre il tubicino per il sous-vide in contenitori e barattoli.</li><li>Sicuro con i liquidi</li><li>Berkel Vacuum è dotato di un pulsante "wet" per carni o pesci che rilasciano liquidi o sangue. Il software della macchina interrompe l'aspirazione al momento giusto; attraverso la finestra illuminata, è possibile controllare che la pompa non aspiri liquidi in eccesso. Inoltre, grazie all'esclusiva funzione "marinatura rapida", la macchina mantiene il vuoto per alcuni minuti e poi lo rilascia, lasciando riposare il cibo per 30 secondi per un'ottima marinatura.</li><li>Tutto in ordine e senza disordine</li><li>La speciale ciotola (lavabile anche in lavastoviglie) raccoglie i liquidi durante il funzionamento di Berkel Vacuum; in questo modo è possibile conservare anche i cibi più acquosi, lasciando la cucina pulita. Sotto il coperchio è possibile inserire un rullo per produrre direttamente sacchetti sottovuoto.</li><li>Dati tecnici:</li><li>Altezza: 113 mm</li><li>Lunghezza: 245 mm</li><li>Larghezza: 440 mm</li><li>Colore: rosso</li><li>Peso: 4 kg</li><li>Consumo di energia: 130 Watt</li><li>Alimentazione: 230V - 50Hz</li><li>Barra di tenuta: 315 mm l (de typ Professional en aluminium)</li><li>Tipo di pompa: Doppia pompa a pistoni-autolubrificanti</li><li>Velocità della pompa: Regolabile su 2 livelli</li><li>Dimensione nominale della pompa: 18l/min</li><li>Max. Volume: -08,2 bar / 61cm/Hg / -11,9 PSI</li><li>Ventilazione della camera di vuoto: Automatica all'apertura</li></ul></div>

Macchina per il confezionamento sottovuoto

Taglia Unica

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><p><span>La confezionatrice sottovuoto Berkel Mini Vac evita inutili sprechi di alimenti freschi. Grazie all'aspirazione istantanea, Minivac vi permette di consumare ogni giorno un prodotto fresco e genuino. Il Minivac Berkel è il complemento ideale della taglierina. Garantisce e preserva il sapore, la freschezza e la qualità dei vostri alimenti, con la garanzia di un prodotto 100% Made in Italy.</span></p><p><span>Minivac è l'ultima creazione Berkel per la casa: una macchina sottovuoto piccola e compatta per la vostra cucina, ma con servizi professionali. Sorella minore della nostra Vacuum, Minivac ha un design contemporaneo e accattivante: facile da usare, ma anche bella da vedere e da avere sempre a portata di mano, non da riporre in un armadio! Le dimensioni sono state studiate per ottenere le migliori prestazioni dal minimo spazio: la superficie occupata è larga solo 39 cm e profonda poco più di 15 cm; nel caso di spazi molto ristretti, grazie al suo spessore ridotto (solo 8 cm), Minivac può essere facilmente riposto dopo l'uso, anche in verticale. Infine, il caratteristico guscio in ABS rosso Berkel protegge la superficie dai graffi.</span></p><p><span>UNA MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO PER LA VOSTRA CASA</span></p><ul><li><span>Utile per aumentare notevolmente i tempi di conservazione degli alimenti</span></li><li><span>Ciclo completamente automatico o manuale</span></li><li><span>Funzione di sigillatura istantanea in sacchetti con alimenti delicati</span></li><li><span>Ciclo per creare il vuoto nei contenitori</span></li><li><span>La camera del vuoto nel contenitore consente di raccogliere il liquido in eccesso</span></li><li><span>Fondo completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie</span></li><li><span>Piedini antiscivolo</span></li><li><span>Display impermeabile e intuitivo con luci LED</span></li></ul><p><span>CARATTERISTICHE DEL CONTENITORE :</span></p><ul><li><span>Coperchio di protezione contro l'aspirazione di liquidi (protezione della pompa)</span></li><li><span>Tutti gli accessori per Berkel Vacuum sono stati testati e ritenuti idonei e certificati per il contatto con gli alimenti.</span></li></ul><p><span>USI CONSIGLIATI :</span></p><ul><li><span>Lavaggio delicato senza coperchio sul cestello superiore della lavastoviglie</span></li><li><span>Scongelamento in microonde senza coperchio</span></li><li><span>Intervallo di temperatura: da -18°C a 100°C</span></li></ul><p><span>CARATTERISTICHE DEI SACCHETTI E DEI ROTOLI :</span></p><ul><li><span>Materiale multistrato brevettato, senza bisfenolo A.</span></li></ul><p><span>USI CONSIGLIATI :</span></p><ul><li><span>Congelatore e frigorifero.</span></li><li><span>Scongelamento in microonde.</span></li><li><span>Bollire in acqua a 100°C per un massimo di 1 ora.</span></li><li><span>Adatto alla cottura sous-vide in forni a vapore o ad acqua (90°C max per un massimo di 72 ore).</span></li></ul><p><span><br></span></p><p><span>Dettagli tecnici:</span></p><p><span>Dimensioni: 390x140x80h mm</span></p><p><span>Peso: 2,3 kg</span></p><p><span>Tensione: 230V ~ 50Hz</span></p><p><span>Potenza: 140W</span></p><p><span>Standby: 0 W</span></p><p><span>Saldatura: autoregolazione e regolazione a 3 fasi</span></p><p><span>Fascio di saldatura: 300 mm</span></p><p><span>Protezione: reset automatico, sicurezza termica</span></p><p><span>Tipo di pompa: 1 pompa</span></p><p><span>Velocità della pompa: forte</span></p><p><span>Capacità della pompa: 10l/min</span></p><p><span>Vuoto massimo: -0,8 bar / 60 cm / Hg</span></p><p><span>Aerazione della camera a vuoto: manuale</span></p></div>

Macchina per il confezionamento sottovuoto MiniVac

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>La mini-pompa per vuoto Icon è il dispositivo ideale per il confezionamento sottovuoto degli alimenti. Compatta e facile da usare, presenta un design elegante nel caratteristico rosso Berkel. Il kit completo comprende contenitori e sacchetti di diverse dimensioni e offre una soluzione pratica per prolungare la freschezza degli alimenti e preservarne il gusto originale.</li><li>[COMPOSIZIONE:]</li><li>- Mini pompa per il sottovuoto</li><li>- 3 contenitori (0,5 - 0,9 - 1,4 L )</li><li>- Miscela di sacchetti (5 sacchetti S + 5 sacchetti M)</li><li>- Filtro per liquidi sottovuoto</li><li>[ICON MINI VACUUM:] Zero sprechi e mantenimento del sapore degli alimenti.</li><li>Il design compatto e moderno, con l'emblematico colore rosso, lo rende facile da posizionare ed elegante in cucina. Facile da usare, grazie al pulsante di accensione posto sulla parte superiore, e versatile grazie ai diversi contenitori in dotazione, è ideale per una varietà di preparazioni e conservazioni. L'alleato ideale per risparmiare e ridurre gli sprechi alimentari, oltre a garantire una marinatura sottovuoto ottimale.</li><li>Alcuni dettagli possono differire da quelli mostrati in foto.</li><li>[PRODOTTO PRINCIPALE: ICON MINI VACUUM]</li><li>- Indicatore LED luminoso per verificare il corretto funzionamento del prodotto e la carica della batteria</li><li>- Ciclo di aspirazione completamente automatico</li><li>- Attraente base d'appoggio per un facile posizionamento</li><li>- Caricabatterie con spina di tipo C</li><li>- Facile da pulire grazie al silicone rimovibile</li><li>[PRODOTTO ACCESSORIO 1: RECIPIENTI COMPATIBILI]</li><li>- Contenitori compatibili per il sottovuoto e il decapaggio</li><li>- 3 misure disponibili (0,5 - 0,9 - 1,4 l)</li><li>- Conserva i prodotti oltre 4 volte più a lungo del normale</li><li>- Materiali resistenti per un uso frequente</li><li>- Tenuta sottovuoto</li><li>- Facile da impilare quando è pieno e risparmia spazio vuoto per lo stoccaggio</li><li>- Materiali: Coperchio in vetro temperato e contenitore in PP</li><li>[ACCESSORIO PRODOTTO 2: SACCHETTI COMPATIBILI]</li><li>- Set di sacchetti per il sottovuoto: 5 dimensioni S (22x24 cm) + 5 dimensioni M (22x36 cm)</li><li>- Sacchetti lavabili e riutilizzabili</li><li>- Sicuri per il congelatore</li><li>- Chiusura a cerniera</li><li>- Utilizzabili anche per marinate</li><li>- Sicuri per il microonde</li><li>- Resistenti al calore: 92 ºC</li><li>- Resistente al freddo: -18 ºC</li><li>- Materiali: plastica senza BPA (sacchetto, cerniera), silicone (valvola)</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 220 gr</li><li>Presa di corrente: Porta e cavo C + tipo C</li><li>Specifiche elettriche: Ingresso: 100-240 V, 50-60 Hz / Uscita: 5 V, 800 mA</li><li>Potenza del motore: DC 12V</li><li>Materiali: PC, ABS, Silicone</li><li>Lunghezza totale: Ø93x176mm</li></ul></div>

Icon Aspirapolvere portatile - Kit tutto in uno

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>I coltelli seghettati sono ideali per tutti i tipi di pane. Tagliano senza fatica anche le croste dure.</li><li>Il risultato migliore si ottiene con salumi, formaggi, frutta e verdura quando si tagliano fette più spesse.</li></ul></div>

Coltello seghettato Home Line 200 adatto al taglio del pane

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Il kit di restauro è stato progettato per ritoccare le piccole scheggiature che si sono verificate nel tempo. Include:<br><br>Affettatrice con anima in microfibra ultra<br>Olio lubrificante spray 200ml<br>Spazzola per la pulizia delle lame<br>Feltro rosso per ritocchi<br>Carta coibentata per ciliegie in scatola<br>Adatta per affettatrici Volano ed elettriche!<br><br>Il kit di restauro Berkelcare Red è stato progettato per ritoccare le piccole scheggiature che si sono verificate nel tempo.<br>Feltro rosso per ritocchi<br>Il kit è disponibile in 2 versioni con feltro Berkel rosso o nero, a seconda del colore della vostra affettatrice.<br>Completano il kit un panno, un olio lubrificante, un disinfettante e una spazzola per lame, per aumentare le prestazioni e la durata.<br>Crush Story, una scatola secondo i principi dell'economia circolare: dalle ciliegie alla carta Crush Cerise! <br><br><strong>Caratteristiche principali:</strong><br><ul><li>Carta ecologica progettata per il riutilizzo creativo della lavorazione delle ciliegie: i noccioli.</li><br><li>Certificata FSC, realizzata con EKOenergia, priva di OGM e contenente il 40% di materiale riciclato post-consumo.</li><br><li>Impronta di carbonio ridotta del 20% rispetto alla carta tradizionale che utilizza scarti agroindustriali e il 100% di energia verde.<br>Ogni kit è dotato di una scatola protettiva esterna oltre alla scatola Crush.</li></ul><br><br>Alcuni dettagli possono differire da quelli presenti nella foto</div>

Kit di restauro - Rosso

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Il kit di restauro è stato progettato per ritoccare le piccole scheggiature che si sono verificate nel tempo. Include:<br><br>Affettatrice con anima in microfibra ultra<br>Olio lubrificante spray 200ml<br>Spazzola per la pulizia delle lame<br>Feltro nero per ritocchi<br>Cartella in carta cerise schiacciata a basso consumo<br>Adatta per affettatrici Volano ed elettriche!<br><br>Il Kit di restauro Berkelcare Red è stato progettato per ritoccare piccole scheggiature che si sono verificate nel tempo.<br><br>Feltro nero per ritocchi<br>Il kit è disponibile in 2 versioni con feltro Berkel rosso o nero a seconda del colore della vostra affettatrice.<br>Un panno, un olio lubrificante, un disinfettante e una spazzola per lame completano il kit, aumentando le prestazioni e la durata.<br>Crush Story, una scatola secondo i principi dell'economia circolare: dalle ciliegie alla carta Crush Cerise! <br><br><strong>Caratteristiche principali:</strong><br><ul><li>Carta ecologica progettata per il riutilizzo creativo della lavorazione delle ciliegie: i noccioli.</li><br><li>Certificata FSC, realizzata con EKOenergia, priva di OGM e contenente il 40% di materiale riciclato post-consumo.</li><br><li>Impronta di carbonio ridotta del 20% rispetto alla carta tradizionale che utilizza scarti agroindustriali e il 100% di energia verde.<br>Ogni kit è dotato di una scatola protettiva esterna oltre alla scatola Crush.</li></ul><br><br>Alcuni dettagli possono differire da quelli presenti nella foto</div>

Kit di restauro - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Kit di manutenzione per affettatrici che contribuisce alla lunga durata degli accessori, rendendoli più facili da maneggiare e migliorandone le prestazioni e la durata. Include:<br><br>Panno medio in ULTRA MICROFIBRA<br>Disinfettante spray per mani e superfici 250 ml<br>Olio spray lubrificante 200 ml<br>Spazzola per la pulizia delle lame<br>Carta Cherry Crush in scatola ecologica<br>Adatta per affettatrici Volano ed elettriche!<br><br>Kit di manutenzione per affettatrici, che contribuisce alla lunga durata degli accessori, facilitandone la gestione e migliorandone le prestazioni e la durata.<br>Olio spray con speciale ugello direzionale lubrifica e garantisce il perfetto funzionamento delle barre di scorrimento.<br>Lubrificante per un'azione di lunga durata, adatto all'uso regolare su acciaio inox e superfici metalliche senza danneggiarle.<br>Spazzola per la pulizia delle lame per la manutenzione post-utilizzo, permette di raggiungere le parti più difficili da pulire.<br>Crush Story, una scatola secondo i principi dell'economia circolare. Crush Story: dalle ciliegie alla carta Crush Cerise! <br><br><strong>Caratteristiche principali:</strong><br><ul><li>Carta ecologica progettata per il riutilizzo creativo della lavorazione delle ciliegie: i noccioli.</li><br><li>Certificata FSC, realizzata con EKOenergia, priva di OGM e contenente il 40% di contenuto riciclato post-consumo.</li><br><li>Impronta di carbonio ridotta del 20% rispetto alla carta tradizionale che utilizza scarti agroindustriali e il 100% di energia verde.<br>Ogni kit è dotato di una scatola protettiva esterna oltre alla scatola Crush.</li></ul><br><br>Alcuni dettagli possono differire da quelli presenti nella foto</div>

Kit di manutenzione per affettatrice

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Un kit speciale per la pulizia dell'affettatrice prima e dopo l'uso. Include:<br><br>Panno centrale in microfibra ultra<br>Disinfettante spray per mani e superfici 250 ml<br>Bottiglia d'olio 50 ml<br>Spazzola di pulizia in setole delicate<br>Carta Cherry Crush in scatola eco-resistente<br>Adatta per affettatrici Volano ed elettriche!<br><br>Berkelcare Cleaning Kit, un kit speciale per la pulizia pre- e post-utilizzo dell'affettatrice.<br>Pre-utilizzo: utilizzare la spazzola e il panno in microfibra ultra senza aggiungere disinfettante per una pulizia rapida prima di iniziare ad affettare.<br>Post-uso: rimuovere i residui con la spazzola e applicare il disinfettante sul panno per iniziare a pulire le parti in acciaio, la lama e il corpo.<br>Manutenzione: utilizzare l'olio con l'apposito beccuccio quando necessario per lubrificare le barre di scorrimento e ridurre l'usura.<br>Crush Story, una scatola basata sui principi dell'economia circolare. Crush Story: dalle ciliegie alla carta Crush Cerise! <br><br><strong>Caratteristiche principali:</strong><br><ul><li>Carta ecologica progettata per il riutilizzo creativo della lavorazione delle ciliegie: i noccioli.</li><br><li>Certificata FSC, realizzata con EKOenergia, priva di OGM e contenente il 40% di contenuto riciclato post-consumo.</li><br><li>Impronta di carbonio ridotta del 20% rispetto alla carta tradizionale che utilizza scarti agroindustriali e il 100% di energia verde.<br>Ogni kit è dotato di una scatola protettiva esterna oltre alla scatola Crush.</li></ul><br><br>Alcuni dettagli possono differire da quelli presenti nella foto.</div>

Set di pulizia per una pulizia ottimale

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Compatibile con la Home Line 250.</li></ul></div>

Lama di ricambio Home Line 250

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Applicare la vernice nera con un pennello.</li><li>Si prega di testare il colore su una parte non visibile della macchina e di lasciarlo asciugare prima di applicarlo alle parti visibili. Possono verificarsi differenze di colore.</li><li>Made in Switzerland</li></ul></div>

Vernice per ritocchi per piccole riparazioni della macchina - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>La bellezza e il gusto del prosciutto affettato a mano.</li><li>Il prosciutto esprime tutto il suo sapore grazie al taglio a mano con il coltello. Con il supporto, i salumi con l'osso possono essere facilmente affettati. Bloccato nella ganascia, il prosciutto non subisce alcuna oscillazione, consentendo di tagliare perfettamente la carne con un solo coltello affilato. Berkel propone un oggetto funzionale con materiali facili da lavare (acciaio e legno) e un design moderno</li><li>Dettagli:</li><li>Materiali: base in legno color palissandro, struttura in acciaio inox, finitura in polietilene nero</li><li>Dimensioni massime d'ingombro: 19 x 53 x 66,5h cm</li><li>Peso: 5 kg</li><li>In dotazione: chiave di servizio esagonale</li><li>Caratteristiche: piedino regolabile in inclinazione e rotazione anello di fissaggio piedini in gomma siliconica.</li></ul></div>

Mascella del prosciutto di Patanegra

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>La bellezza e il gusto del prosciutto di San Daniele e del prosciutto crudo affettati a mano.</li><li>Il prosciutto esprime tutto il suo sapore grazie al coltello tagliato a mano. Con il supporto, i salumi con l'osso possono essere facilmente affettati. Bloccato nella ganascia, il prosciutto non sarà soggetto ad alcuna oscillazione, consentendo di tagliare perfettamente la carne con un solo coltello affilato. Berkel offre un oggetto funzionale con materiali facili da lavare (acciaio e legno) e un design moderno.</li><li>Dettagli:</li><li>Materiali: base in legno color palissandro, struttura in acciaio inox, finitura in legno</li><li>Dimensioni massime di ingombro: 24 x 56 x 16h cm</li><li>Peso: 4 kg</li><li>Caratteristiche: piedini in gomma siliconica.</li></ul></div>

Ganascia di prosciutto italiana

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Lame en Téflon Ligne Rouge 250 adaptée à la découpe du fromage</span></li></ul></div>

Lame en Téflon Red Line 250 geeignet zum Schneiden von Käse

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>La lame de rechange pour votre Red Line 250</span></li><li><span>La lame en acier chromé au profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches régulières.</span></li><li><span>La lame lisse du couteau est optimale pour couper la viande, séchée, salée ou cuite.</span></li></ul></div>

Lame de rechange Red Line 250

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Pinze per prosciutto in acciaio inox con molla, firmate Berkel</li></ul></div>

Pinze per prosciutto

pinze-per-prosciutto

<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Una rivoluzione nel mondo delle affettatrici elettriche</li><li>L'originalità di Home Line 250 sta nel suo design innovativo: linee essenziali e arrotondate danno vita a una forma quasi futuristica, sottolineata dall'inimitabile rosso Berkel. Progettata per stupire e affascinare, ma soprattutto per essere esposta; nelle sue dimensioni eccezionalmente compatte si concentrano i materiali, le caratteristiche di sicurezza e la qualità di taglio del mondo professionale.</li><li>Home Line Plus: Berkel porta in cucina prestazioni e design, con un look moderno e futuristico. Questa linea di affettatrici per uso domestico è la sintesi del know-how del team tecnico Berkel, dei requisiti funzionali e degli elevati standard di sicurezza e pulizia. La lama professionale profilata in acciaio cromato assicura un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette uniformi. La protezione della lama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e il piatto di taglio ad apertura diagonale facilita l'uscita del taglio per una resa ottimale. L'unità motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri. Inoltre, il blocco di sicurezza integrato certificato CE protegge e garantisce una pulizia facile e veloce.</li><li>Alcuni dettagli possono differire da quelli della foto.</li><li>PERFORMANCE</li><li>Spessore di taglio minimo per l'ultima fetta per ridurre gli scarti</li><li>Leva di apertura della lama con 18 posizioni per la regolazione millimetrica del taglio</li><li>Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio preciso e senza sforzo</li><li>Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli scarti di taglio e garantisce fette uniformi</li><li>Protezione della lama a profilo continuo per una maggiore stabilità e un migliore scorrimento del prodotto da tagliare</li><li>Sistema di apertura del piano di taglio inclinato per una facile rimozione delle fette</li><li>Piani professionali da 0,25 HP/0,19 kW per eccellenti prestazioni di taglio, anche con i prodotti più duri</li><li>Deflettore integrato per una facile uscita del disco</li><li>Blocco di supporto del prodotto che riduce la distanza tra il carrello e il piatto di taglio e consente di sostenere completamente il disco da tagliare per ridurre al minimo gli scarti.</li><li>Struttura e base in lega di alluminio speciale e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso</li><li>Pannello di comando IP65 completamente impermeabile</li><li>Affilatore opzionale disponibile</li><li>Pulizia e igiene</li><li>Custodia con protezione della lama: Un guscio sul retro della lama limita gli spazi vuoti per evitare l'accumulo di residui</li><li>Protezione integrale della lama in alluminio alimentare con chiusura rapida per una facile pulizia</li><li>Vassoio ribaltabile per una rapida pulizia del corpo macchina</li><li>Blocco di sicurezza CE : in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare il rischio di tagli durante le operazioni di pulizia</li><li>Piastra di arresto facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie</li><li>Base in alluminio per evitare spazi tra la macchina e il piano di lavoro</li><li>Togli coltelli incluso</li><li>SICUREZZA</li><li>Blocco di sicurezza CE: in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante le operazioni di pulizia</li><li>Il blocco di supporto del prodotto riduce lo spazio tra il carrello e il piatto di taglio e fornisce un supporto completo alla fetta da tagliare per ridurre al minimo gli scarti.</li><li>Pannello di comando professionale con interruttori ON/OFF a LED ben visibili</li><li>Protezione della lama in alluminio alimentare per una maggiore sicurezza</li><li>Comandi ergonomici in posizione comoda per ridurre al minimo lo sforzo operativo</li><li>Spegnimento automatico della macchina in caso di interruzione di corrente</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 14,5 kg</li><li>Altezza:v315 mm</li><li>Profondità: 552 mm</li><li>Larghezza: 340 mm</li><li>Diametro lama: 250 mm</li><li>Cavo di collegamento fornito con spina CH EU;</li><li>Dati elettrici: 230 V 50 Hz</li><li>Potenza motore: 0,19 kW</li><li>Larghezza di taglio: 0 - 18 mm</li><li>Potenza di taglio (tondo): 183 mm</li><li>Potenza di taglio (quadrato): 200x183 mm</li><li>Dettagli: Sistema di apertura angolare del nastro per una migliore produzione di fette, coprilama profilato su tutta la lunghezza per una migliore fluidità, blocco di supporto realizzato vicino alla lama per ridurre al minimo gli scarti</li><li>Parti rimovibili: Protezione della lama, piastra di arresto, piastra del materiale di taglio Ripiegata ma non rimovibile</li><li>Scaler: non integrato, in vendita come opzione</li><li>Togli coltello: integrato, per una pulizia accurata</li></ul></div>

Home Line 250 Plus - Rosso

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'originalità di Home Line 250 risiede nel suo design innovativo: linee essenziali e arrotondate danno vita a una forma quasi futuristica, sottolineata dall'inimitabile rosso Berkel. Progettata per stupire e affascinare, ma soprattutto per essere esposta, le sue dimensioni eccezionalmente compatte combinano materiali, caratteristiche di sicurezza e qualità di taglio da mondo professionale.</li><li>Home Line Plus: Berkel porta in cucina prestazioni e design, con un look moderno e futuristico. Questa linea di affettatrici per uso domestico è la sintesi del know-how del team tecnico Berkel, dei requisiti funzionali e degli elevati standard di sicurezza e pulizia. La lama professionale profilata in acciaio cromato assicura un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette uniformi. La protezione della lama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e il piatto di taglio ad apertura diagonale facilita l'uscita del taglio per una resa ottimale. L'unità motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri. Inoltre, il blocco di sicurezza integrato certificato CE protegge e garantisce una pulizia facile e veloce.</li><li>Alcuni dettagli possono differire da quelli della foto.</li><li>[PRESTAZIONI]</li><li>Spessore di taglio ridotto per l'ultima fetta per ridurre gli scarti</li><li>Leva di apertura della lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica del taglio</li><li>- Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio preciso e senza sforzo</li><li>- Coltello in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli scarti di taglio e garantisce fette uniformi</li><li>- Protezione della lama a profilo continuo per una maggiore stabilità e un migliore scorrimento del prodotto da tagliare</li><li>- Sistema di apertura del piano di taglio inclinato per una facile rimozione delle fette</li><li>- Sistema professionale da 0,25 HP/0,19 kW per eccellenti prestazioni di taglio, anche con i prodotti più duri</li><li>- Deflettore integrato per facilitare l'uscita del disco</li><li>- Il blocco di supporto del prodotto riduce la distanza tra il carrello e il piatto di taglio e consente di sostenere completamente il disco da tagliare per ridurre al minimo gli scarti.</li><li>- Telaio e base in lega speciale di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso</li><li>- Pannello di controllo IP65 completamente impermeabile</li><li>- Affilatoio opzionale disponibile</li><li>[PULIZIA E IGIENE]</li><li>- Alloggiamento con protezione della lama: Un guscio sul retro della lama limita gli spazi vuoti per evitare l'accumulo di residui</li><li>- Protezione della lama a tutta lunghezza in alluminio alimentare con chiusura rapida per una facile pulizia</li><li>- Vassoio inclinabile per una rapida pulizia del corpo macchina</li><li>- Blocco di sicurezza CE : in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante le operazioni di pulizia</li><li>- Piastra di arresto facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie</li><li>- Base in alluminio, che evita qualsiasi spazio tra la macchina e il piano di lavoro</li><li>- Sblocco lama incluso</li><li>[SICUREZZA]</li><li>- Blocco di sicurezza CE: in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante le operazioni di pulizia</li><li>- Il blocco di supporto del prodotto riduce lo spazio tra il carrello e il piatto di taglio e consente di sostenere completamente la fetta da tagliare per ridurre al minimo gli scarti.</li><li>- Pannello di controllo professionale con interruttori ON/OFF a LED ben visibili</li><li>- Anello di protezione della lama in alluminio alimentare per una maggiore sicurezza</li><li>- Comandi ergonomici in posizione comoda per ridurre al minimo lo sforzo operativo</li><li>- Spegnimento automatico della macchina in caso di interruzione di corrente</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 14,5 kg</li><li>Altezza:v315 mm</li><li>Profondità: 552 mm</li><li>Larghezza: 340 mm</li><li>Diametro lama: 250 mm</li><li>Cavo di collegamento fornito con spina CH EU;</li><li>Caratteristiche elettriche: 230 V 50 Hz</li><li>Potenza motore: 0,19 kW</li><li>Larghezza di taglio: 0 - 18 mm</li><li>Potenza di taglio (tondo): 183 mm</li><li>Potenza di taglio (quadrato): 200x183 mm</li><li>Dettagli: Sistema di apertura angolare del nastro per una migliore produzione di fette, coprilama profilato su tutta la lunghezza per un migliore scorrimento, blocco di supporto realizzato vicino alla lama per ridurre al minimo gli scarti</li><li>Parti rimovibili: Protezione della lama, piastra di arresto, piastra del materiale di taglio Ripiegata ma non rimovibile</li><li>Scaler: non integrato, in vendita come opzione</li><li>Togli coltello: integrato, per una pulizia accurata</li></ul></div>

Home Line 250 Plus - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'originalità di Home Line Plus sta nel suo design innovativo: linee essenziali e arrotondate danno vita a una forma quasi futuristica, sottolineata dall'inimitabile rosso Berkel. Progettata per stupire e affascinare, ma soprattutto per essere esposta; nelle sue dimensioni eccezionalmente compatte si concentrano i materiali, le caratteristiche di sicurezza e la qualità di taglio del mondo professionale.</li><li>Home Line Plus: Berkel porta in cucina prestazioni e design, con un look moderno e futuristico. Questa linea di affettatrici per uso domestico è la sintesi del know-how del team tecnico Berkel, dei requisiti funzionali e degli elevati standard di sicurezza e pulizia. La lama professionale profilata in acciaio cromato assicura un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette uniformi. La protezione della lama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e il piatto di taglio ad apertura diagonale facilita l'uscita del taglio per una resa ottimale. L'unità motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri. Inoltre, il blocco di sicurezza integrato certificato CE protegge e garantisce una pulizia facile e veloce.</li><li>Alcuni dettagli possono differire da quelli in foto.</li><li>[PRESTAZIONI]</li><li>- Spessore di taglio ridotto per l'ultima fetta per ridurre gli scarti</li><li>- Leva di apertura della lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica del taglio</li><li>- Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio preciso e senza sforzo</li><li>- Coltello in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli scarti di taglio e garantisce fette uniformi</li><li>- Protezione della lama a profilo continuo per una maggiore stabilità e un migliore scorrimento del prodotto da tagliare</li><li>- Sistema di apertura del piano di taglio inclinato per una facile rimozione delle fette</li><li>- Sistema professionale da 0,25 HP/0,19 kW per eccellenti prestazioni di taglio, anche con i prodotti più duri</li><li>- Deflettore integrato per facilitare l'uscita del disco</li><li>- Il blocco di supporto del prodotto riduce la distanza tra il carrello e il piatto di taglio e consente di sostenere completamente il disco da tagliare per ridurre al minimo gli scarti.</li><li>- Telaio e base in lega speciale di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso</li><li>- Pannello di controllo IP65 completamente impermeabile</li><li>- Affilatoio opzionale disponibile</li><li>[PULIZIA E IGIENE]</li><li>- Alloggiamento con protezione della lama: Un guscio sul retro della lama limita gli spazi vuoti per evitare l'accumulo di residui</li><li>- Protezione della lama a tutta lunghezza in alluminio alimentare con chiusura rapida per una facile pulizia</li><li>- Vassoio inclinabile per una rapida pulizia del corpo macchina</li><li>- Blocco di sicurezza CE : in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante le operazioni di pulizia</li><li>- Piastra di arresto facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie</li><li>- Base in alluminio, che evita qualsiasi spazio tra la macchina e il piano di lavoro</li><li>- Estrattore di lama incluso</li><li>[SICUREZZA]</li><li>- Blocco di sicurezza CE: in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante le operazioni di pulizia</li><li>- Il blocco di supporto del prodotto riduce lo spazio tra il carrello e il piatto di taglio e consente di sostenere completamente la fetta da tagliare per ridurre al minimo gli scarti.</li><li>- Pannello di controllo professionale con interruttori ON/OFF ben visibili e illuminati a LED</li><li>- Anello di protezione della lama in alluminio alimentare per una maggiore sicurezza</li><li>- Comandi ergonomici in posizione comoda per ridurre al minimo lo sforzo operativo</li><li>- Spegnimento automatico della macchina in caso di interruzione di corrente</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 12,5 kg</li><li>Altezza: 292 mm</li><li>Profondità: 530 mm</li><li>Larghezza: 328 mm</li><li>Diametro lama: 195 mm</li><li>Connettore: cavo in dotazione con spina CH</li><li>Dati elettrici: 230 V 50 Hz</li><li>Potenza motore: 0,19 kW</li><li>Larghezza di taglio: 0 - 18 mm</li><li>Potenza di taglio (rotondo): 140 mm</li><li>Potenza di taglio (quadrato): 200x140 mm</li><li>Parti rimovibili: scudo di protezione della lama, piastra di arresto, piastra di taglio pieghevole, non rimovibile</li><li>Scaler: non integrato, opzionale in vendita</li><li>Togli coltello: integrato, per una pulizia accurata.</li></ul></div>

Home Line 200 Plus - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Un'affettatrice versatile, ideale per l'uso quotidiano.</li><li>L'eleganza della tradizione si unisce a un design accattivante e moderno per creare un vero e proprio oggetto d'arredo. Dotata di una lama da 170 mm, offre precisione e praticità per tagli di alta qualità, anche su alimenti di piccole dimensioni. La lama in acciaio cromato garantisce resistenza e durata, mentre la struttura solida assicura prestazioni ottimali anche in caso di uso intenso. Facile da usare e da pulire, è ideale per l'uso quotidiano, con l'ulteriore vantaggio di poter appoggiare direttamente il tagliere o il piatto per servire i prodotti appena affettati.</li><li>Alcuni dettagli possono differire da quelli illustrati. Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.</li><li>Prestazioni:</li><li>Lama in acciaio cromato da 170 mm con profilo professionale: riduce gli sprechi e garantisce fette uniformi</li><li>Inizio con sistema di rotazione dell'impugnatura a spessore con pulsante di arresto incorporato</li><li>Spessore minimo dell'ultima fetta per ridurre al minimo gli sprechi di prodotto</li><li>Pulsante adattabile e rimovibile per un facile utilizzo del prodotto da tagliare</li><li>Il piano inclinato che sfrutta la gravità, il paralama a profilo continuo e il sistema di apertura obliqua garantiscono un taglio facile e preciso.</li><li>Motore da 0,19 kW per prestazioni di taglio ottimali anche con i prodotti più duri</li><li>Motore professionale da 0,25 HP/0,19 kW per prestazioni di taglio ottimali anche con i prodotti più duri</li><li>Regolazione delle fette da 0 a 18 mm</li><li>Struttura speciale in lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso</li><li>Sicurezza:</li><li>Blocco di sicurezza CE: in posizione di vassoio inclinato, il velo rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante la pulizia</li><li>In caso di inceppamento del prodotto nella lama, il movimento della lama può essere interrotto premendo il pulsante STOP situato al centro della manopola di comando</li><li>Comandi ergonomici in posizione agevole per ridurre al minimo lo sforzo durante l'uso</li><li>Pannello di protezione totale della lama</li><li>Pulizia e igiene:</li><li>Grandi aree di pulizia</li><li>Vassoio ribaltabile per una rapida pulizia del corpo macchina</li><li>Protezione della lama in alluminio alimentare a sgancio rapido per una facile pulizia della lama</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 10.5 kg</li><li>Diametro lama: 170 mm</li><li>Materiale lama: c45</li><li>Larghezza di taglio: 0 18 mm</li><li>Capacità di taglio tondo: 140 mm</li><li>Capacità di taglio rettangolare: 200x140 mm</li><li>Caratteristiche elettriche: 230 V 50 Hz</li><li>Potenza motore: 0.19 kW</li><li>Drive: Cinghia</li><li>Garanzia: 2 anni</li><li>Confezione: Scatola di vendita</li><li>Paese di produzione: India</li><li>Specifiche tecniche: : Colore: rosso</li><li>Modello: affettatrice a gravità - Gravita</li><li>Peso: 10.5 kg</li><li>Diametro lama: 170 mm</li><li>Materiale lama: c45</li><li>Larghezza di taglio: 0 - 18 mm</li><li>Capacità di taglio circolare: 140 mm</li><li>Capacità di taglio rettangolare: 200x140 mm</li><li>Specifiche elettriche: 230 V 50 Hz</li><li>Connettore: presa svizzera</li><li>Potenza motore: 0.19 kW</li><li>Drive: Cinghia</li><li>Parti staccabili: vetro di protezione del coltello, supporto del prodotto, piano carne inclinabile ma non rimovibile</li><li>Affilatore: non incluso, da acquistare come accessorio</li><li>Garanzia: 2 anni</li><li>Imballo: Scatola di vendita</li><li>Paese di produzione: India</li></ul></div>

Affettatrice elettrica Icon Line 170 con lama moderna da 17 cm - Rosso

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Un'affettatrice versatile, ideale per l'uso quotidiano.</li><li>L'eleganza della tradizione si unisce a un design accattivante e moderno per creare un vero e proprio oggetto d'arredo. Dotata di una lama da 170 mm, offre precisione e praticità per tagli di alta qualità, anche su alimenti di piccole dimensioni. La lama in acciaio cromato garantisce resistenza e durata, mentre la struttura solida assicura prestazioni ottimali anche in caso di uso intenso. Facile da usare e da pulire, è ideale per l'uso quotidiano, con l'ulteriore vantaggio di poter appoggiare direttamente il tagliere o il piatto per servire i prodotti appena affettati.</li><li>Alcuni dettagli possono differire da quelli illustrati. Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.</li><li>Caratteristiche:</li><li>Lama in acciaio cromato da 170 mm con profilo professionale: riduce gli sprechi e garantisce fette uniformi</li><li>Inizio con sistema di rotazione dell'impugnatura a spessore con pulsante di arresto incorporato</li><li>Spessore minimo dell'ultima fetta per ridurre al minimo gli sprechi di prodotto</li><li>Spingitore adattabile e rimovibile per un facile utilizzo del prodotto da tagliare</li><li>Il piano inclinato che sfrutta la gravità, il paralama a profilo continuo e il sistema di apertura obliqua garantiscono un taglio facile e preciso.</li><li>Motore da 0,19 kW per prestazioni di taglio ottimali anche con i prodotti più duri</li><li>Motore professionale da 0,25 HP/0,19 kW per prestazioni di taglio ottimali anche con i prodotti più duri</li><li>Regolazione delle fette da 0 a 18 mm</li><li>Struttura speciale in lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso</li><li>Sicurezza:</li><li>Blocco di sicurezza CE: in posizione di vassoio inclinato, il velo rimane chiuso per evitare qualsiasi rischio di taglio durante la pulizia</li><li>In caso di inceppamento del prodotto nella lama, il movimento della lama può essere interrotto premendo il pulsante STOP situato al centro della manopola di comando</li><li>Comandi ergonomici in posizione agevole per ridurre al minimo lo sforzo durante l'uso</li><li>Pannello di protezione totale della lama</li><li>Pulizia e igiene:</li><li>Grandi aree di pulizia</li><li>Vassoio ribaltabile per una rapida pulizia del corpo macchina</li><li>Protezione della lama in alluminio alimentare a sgancio rapido per una facile pulizia della lama</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 10.5 kg</li><li>Diametro lama: 170 mm</li><li>Materiale lama: c45</li><li>Larghezza di taglio: 0 18 mm</li><li>Capacità di taglio rotondo: 140 mm</li><li>Capacità di taglio rettangolare: 200x140 mm</li><li>Caratteristiche elettriche: 230 V 50 Hz</li><li>Potenza motore: 0.19 kW</li><li>Drive: Cinghia</li><li>Garanzia: 2 anni</li><li>Confezione: Scatola di vendita</li><li>Paese di produzione: India</li><li>Specifiche tecniche: : Colore: nero</li><li>Modello: affettatrice a gravità - Gravita</li><li>Peso: 10.5 kg</li><li>Diametro lama: 170 mm</li><li>Materiale lama: c45</li><li>Larghezza di taglio: 0 - 18 mm</li><li>Capacità di taglio rotondo: 140 mm</li><li>Capacità di taglio rettangolare: 200x140 mm</li><li>Specifiche elettriche: 230 V 50 Hz</li><li>Connettore: presa svizzera</li><li>Potenza motore: 0.19 kW</li><li>Drive: Cinghia</li><li>Parti staccabili: vetro di protezione del coltello, supporto del prodotto, piano carne inclinabile ma non rimovibile</li><li>Affilatore: non incluso, da acquistare come accessorio</li><li>Garanzia: 2 anni</li><li>Imballo: Scatola di vendita</li><li>Paese di produzione: India</li></ul></div>

Affettatrice elettrica Icon Line 170 con lama moderna da 17 cm - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Copertura per proteggere l'affettatrice dopo l'uso</span></li><li><span>Per affettatrici a volantino B2, B3, Tribute, P15, B114</span></li><li><span>Dimensioni taglia L: 60 x 70 x 45 cm</span></li><li><span>Cura e manutenzione: Lavare a mano separatamente in acqua fredda con un detergente delicato, asciugare in piano all'ombra, stirare a bassa temperatura, non candeggiare</span></li></ul></div>

Copertura per affettatrice Dimensione L, per macchine con lama fino a 350 mm - Rossa

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il coperchio assicura una conservazione senza polvere della vostra macchina Berkel con la classica scritta Berkel in rosso e oro.</li><li>Peso:</li><li>45x45x50cm</li></ul></div>

Coperchio di dimensioni M per macchine con lame fino a 300 mm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Coperchio per proteggere l'affettatrice</li><li>Per affettatrici elettriche per Linea Rossa</li><li>[Dimensioni taglia M:]</li><li>45x45x50 cm</li><li>[Cura e manutenzione: ]</li><li>Lavare a mano separatamente in acqua fredda con un detergente delicato, asciugare in piano all'ombra, stirare a media temperatura, non candeggiare.</li><li>Paese di fabbricazione India</li></ul></div>

Coperchio taglia M nero per apparecchi con lama fino a 300 mm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il coperchio assicura una conservazione senza polvere della macchina Berkel con la classica scritta Berkel in rosso e oro.</li></ul></div>

Coperchio di dimensione S per macchine con lame fino a 250 mm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Coperchio per proteggere l'affettatrice dopo l'uso.</li><li>Per affettatrice elettrica Home Line per uso domestico</li><li>Dimensioni taglia S:]</li><li>35x45x40 cm</li><li>Cura e manutenzione: ]</li><li>lavare a mano separatamente in acqua fredda con detersivo delicato, asciugare in piano all'ombra, stirare dolcemente, non sbiancare.</li><li>Paese di produzione India</li></ul></div>

Coperchio taglia S nero per apparecchi con lama fino a 250 mm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Scoprite il tritatutto Classic Line Red da 17,5 cm, progettato per una tritatura potente e precisa. La sua lama ampia e robusta consente di tritare facilmente verdure, erbe, carne e altri ingredienti, offrendo al contempo un'ottima facilità d'uso.</li><li>I nostri standard:</li><li>Design funzionale ed elegante per una presa confortevole</li><li>Lama da 17,5 cm per un taglio pulito e veloce</li><li>Ideale per la cucina di tutti i giorni e per le preparazioni più tecniche</li><li>I nostri materiali:</li><li>Lama in acciaio inox di alta qualità, resistente e durevole</li><li>Impugnatura ergonomica in materiale robusto per un uso sicuro e piacevole</li><li>Dotatevi di uno strumento versatile e affidabile per il vostro tritatutto quotidiano, progettato per unire efficienza e comfort.</li></ul></div>

Mannaia - Classic Line Rosso 17,5 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'astuccio per coltelli Berkel è un accessorio funzionale ed elegante realizzato in vera pelle di alta qualità. Ideale per i professionisti e gli amanti del taglio perfetto che desiderano conservare, trasportare e proteggere i propri utensili con stile e in totale sicurezza.</li></ul></div>

Custodia per coltelli per proteggere e trasportare gli utensili da cucina - Marrone cognac

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il tagliere B-Paper è l'accessorio ideale per tagliare gli ingredienti necessari a preparare pasti e antipasti in perfetto stile Berkel. Il design minimalista è sottolineato dal nostro iconico volano in rilievo sulla superficie. Il tagliere B-Paper è realizzato al 100% con carta e cartone riciclati, nel pieno rispetto dell'ambiente. Resistente agli urti e alle alte temperature.</li><li>Dimensioni: 37 x 27,5 x 6 mm</li><li>Materiale: Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.</li><li>Certificato per il contatto con gli alimenti</li><li>B-Paper è ecologico e durevole: è realizzato con carta e cartone riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali ed è resistente agli urti e alle alte temperature.</li><li>B-Paper è estremamente igienico: grazie al materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.</li><li>B-Paper è facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, resistente al calore. Asciugare con un panno morbido. Disponibile in due versioni:</li><li>Uso e manutenzione</li><li>B-Paper è facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, resistente al calore. Asciugare con un panno morbido,</li><li>Made in Italy</li></ul></div>

Tagliere B-Paper Large 5 pezzi 37 x 27,5 x 6 mm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il tagliere B-Paper è l'accessorio ideale per tagliare gli ingredienti necessari a preparare pasti e antipasti in perfetto stile Berkel. Il design minimalista è sottolineato dal nostro iconico volano in rilievo sulla superficie. Il tagliere B-Paper è realizzato al 100% con carta e cartone riciclati, nel pieno rispetto dell'ambiente. Resistente agli urti e alle alte temperature.</li><li>Dimensioni grandi: 37 x 27,5 x 6 mm</li><li>Dimensioni piccole 29,8 x 21 x 6 mm</li><li>Materiale: Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.</li><li>Certificato per il contatto con gli alimenti</li><li>B-Paper è ecologico e durevole: è realizzato con carta e cartone riciclati certificati FSC® al 100%, resina PetroFree™ e pigmenti naturali ed è resistente agli urti e alle alte temperature.</li><li>B-Paper è estremamente igienico: grazie al materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.</li><li>B-Paper è facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, resistente al calore. Asciugare con un panno morbido. Disponibile in due versioni:</li><li>Media: 29,8 x 21 x 6 mm</li><li>Uso e manutenzione</li><li>B-Paper è facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, resistente al calore. Asciugare con un panno morbido,</li><li>Made in Italy</li></ul></div>

Tagliere B-Paper Large Display 5 pezzi 3 taglieri grandi , 2 taglieri piccoli

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il tagliere B-Paper è l'accessorio ideale per tagliare gli ingredienti necessari a preparare pasti e antipasti in perfetto stile Berkel. Il design minimalista è sottolineato dal nostro iconico volano in rilievo sulla superficie. Il tagliere B-Paper è realizzato al 100% con carta e cartone riciclati, nel pieno rispetto dell'ambiente. Resistente agli urti e alle alte temperature.</li><li>Dimensioni: 29,8 x 21 x 6 mm</li><li>Materiale: Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.</li><li>Certificato per il contatto con gli alimenti</li><li>B-Paper è ecologico e durevole: è realizzato con carta e cartone riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali ed è resistente agli urti e alle alte temperature.</li><li>B-Paper è estremamente igienico: grazie al materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.</li><li>B-Paper è facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, resistente al calore. Asciugare con un panno morbido. Disponibile in due versioni:</li><li>Uso e manutenzione</li><li>B-Paper è facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, resistente al calore. Asciugare con un panno morbido,</li><li>Made in Italy</li></ul></div>

Tagliere B-Paper Medium 5 pezzi 29,8 x 21 x 6 mm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il tagliere, progettato appositamente per la gamma elettrica Home Line 200 da questi designer, scorre sul piano e si adatta perfettamente agli spazi. Le fette della lama si appoggiano naturalmente sulla sagoma di legno.</li><li>Dimensioni: 280 x 261 x 25 mm</li><li>Materiale: frassino trattato termicamente e acciaio inox</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tipo di legno: Legno di frassino</li><li>Nome scientifico: Fraxinus</li><li>Origine del legno: Europa</li></ul></div>

Tagliere Home Line 250

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Nella sua forma classica, il tagliere VOLANO esprime tutta la tradizione dei gioielli progettati oltre un secolo fa.</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tipo di legno: legno di faggio</li><li>Nome scientifico: Fagus</li><li>Origine del legno: Europa</li></ul></div>

Tagliere Volano

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>La famiglia di accessori Berkel è stata ampliata con un semplice tagliere che completa il concetto Berkel in cucina. Realizzato in legno massiccio e resistente, non danneggia le lame dei coltelli durante le operazioni di taglio e rimane in posizione sul piano di lavoro durante l'uso. Può essere utilizzato per tutti i tipi di prodotti ed è ideale per presentare salumi e formaggi a tavola.</li><li>Dimensioni: 39,5 x 27,5 x 2,6 cm</li><li>Legno di acacia</li><li>Cura</li><li>Prima dell'uso, mettere un po' di olio vegetale su un panno e passarlo su tutto il tagliere, oliandolo una volta. La tavola oliata sarà più scura di quella originale. Posizionarla quindi in verticale per farla asciugare. Ripetere quindi l'operazione una seconda volta, lasciandola nuovamente asciugare. Assicurarsi che l'olio sia stato assorbito e lavare con cura.</li><li>Pulizia</li><li>Per una maggiore pulizia, coprire la superficie ogni mese con sale e mezzo limone. Il sale aiuterà a rimuovere eventuali residui di cibo dalla tavola. Il succo di limone avrà un effetto contro i cattivi odori. Dopo il lavaggio, sciacquare con acqua calda e strofinare la tavola con un panno pulito.</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tipo di legno: Legno di acacia</li><li>Nome scientifico: Acacia</li><li>Origine del legno: Europa</li></ul></div>

Tagliere in legno di acacia

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>L'affilatore permette di affilare correttamente la lama, prolungandone la durata e garantendo sempre un taglio perfetto.</span></li><li><span>Non compatibile con la versione Home Line HSA</span></li><li><span>Dati tecnici:</span></li><li><span>Dimensione: 145 105 60 mm</span></li></ul></div>

Home Line 200 ir 250 galastuvai

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'affilacoltelli manuale Berkel offre prestazioni elevate in un formato compatto, ideale per l'uso domestico. Il design ergonomico e la base antiscivolo assicurano stabilità e maneggevolezza, mentre il rosso brillante Berkel conferisce al prodotto un carattere distintivo e iconico.</li><li>DETTAGLI</li><li>Sistema di affilatura a tre stadi:</li><li>Affilatura grossolana: rimuove i danni minori e ripristina l'affilatura di base.</li><li>Affilatura media: affina il profilo della lama e lo rende più uniforme.</li><li>Affilatura fine: lucida la bava e assicura le massime prestazioni di taglio. Il passaggio da una fase all'altra è rapido e intuitivo grazie al pulsante centrale a scatto.</li><li>I dischi diamantati da 360# e 600#, combinati con un disco in ceramica per la lucidatura finale, garantiscono un'affilatura efficace e duratura dei coltelli da cucina.</li><li>Disco di affilatura regolabile per regolare con precisione la lama al livello di affilatura desiderato.</li><li>Istruzioni d'uso</li><li>Non adatto a coltelli con bordo curvo su un lato.</li><li>Maneggiare i coltelli con cura durante l'affilatura.</li><li>Per ottenere prestazioni ottimali, si consiglia di affilare i coltelli ogni due settimane.</li><li>Non lavabile in lavastoviglie.</li></ul></div>

Affilacoltelli manuale Uno strumento compatto per risultati di affilatura eccezionali

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Ceppo portacoltelli di design</li><li>Un design essenziale per un ceppo portacoltelli che arreda la cucina con un tocco moderno. Pratico e versatile, può contenere fino a sei coltelli di qualsiasi dimensione grazie all'utilizzo di una tecnologia innovativa. Il materiale interno è rimovibile e lavabile per garantire la massima igiene.</li><li>Dati tecnici:</li><li>Lunghezza: 290 mm</li><li>Peso: 2 kg</li><li>Larghezza 110 mm</li><li>Altezza 300 mm</li><li>Lunghezza 260 mm</li></ul></div>

Borsa rossa Portacoltelli senza coltelli

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Borsa nera Custodia per coltelli senza coltelli

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Ceppo portacoltelli di design</li><li>Un design essenziale per un ceppo portacoltelli che arreda la cucina con un tocco moderno. Pratico e versatile, può contenere fino a sei coltelli di qualsiasi dimensione grazie all'utilizzo di una tecnologia innovativa. Il materiale interno è rimovibile e lavabile per garantire la massima igiene.</li></ul></div>

Poggiacoltelli - Bianco

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>COLTELLO MULTIFUNZIONE TRADIZIONE CINESE</li><li>Un coltello dall'aspetto imponente con una lama liscia, robusta e affilata che taglia senza fatica carne, pesce e verdure. È adatto anche per schiacciare aglio e zenzero, nonché per scottare e trasferire gli ingredienti direttamente in padella. È adatto anche per schiacciare aglio e zenzero, nonché per scottare e trasferire gli ingredienti direttamente in padella.</li><li>Berkel amplia la collezione Elegance con una selezione di coltelli asiatici, che combinano la tradizione orientale con l'innovazione e la qualità tipiche di questa gamma. Un perfetto equilibrio tra eleganza, tecnica e arte di affettare: un'espressione di stile per ogni preparazione.</li><li>Formati in acciaio inox W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; trattamento termico criogenico con durezza di 58/60 HRC</li><li>Lama in acciaio ricavata da una lastra di acciaio di 3 mm di spessore, realizzata con il processo di elettroformatura</li><li>Impugnatura in polimetilmetacrilato (PMMA) con superficie lucida</li><li>Ghiera in acciaio per la massima aderenza tra lama e impugnatura e un perfetto bilanciamento durante l'uso</li><li>Logo Berkel inciso sulla lama</li><li>Design classico Berkel e logo in oro sull'impugnatura</li></ul></div>

Elegance rouge - Coltello da cucina cinese da 21 cm

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Elegance nero - Coltello da cucina cinese da 21 cm

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Elegance blanc - Coltello da cucina cinese da 21 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>YANAGIBA: L'ECCELLENTE COLTELLO DA TAGLIO GIAPPONESE</li><li>Un coltello progettato per tagli netti e uniformi, ideale per sfilettare e preparare il pesce crudo, perfetto per sushi e sashimi. La lama lunga e sottile, affilata solo da un lato, ha un tagliente unilaterale che favorisce il rilascio naturale della fetta e ne controlla uniformemente la caduta.</li><li>Berkel amplia la collezione Elegance con una selezione di coltelli asiatici, che combinano la tradizione orientale con l'innovazione e la qualità tipiche di questa gamma. Un perfetto equilibrio tra eleganza, tecnica e cultura dell'affettare: un'espressione di stile per ogni preparazione.</li><li>Formati in acciaio inox W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; trattamento termico criogenico con durezza di 58/60 HRC</li><li>Lama in acciaio ricavata da una lastra di acciaio di 3 mm di spessore, realizzata con il processo di elettroformatura</li><li>Impugnatura in polimetilmetacrilato (PMMA) con superficie lucida</li><li>Ghiera in acciaio per la massima aderenza tra lama e impugnatura e un perfetto equilibrio durante l'uso</li><li>Logo Berkel inciso sulla lama</li><li>Design classico Berkel e logo in oro sull'impugnatura</li></ul></div>

Elegance rouge - Coltello Yanagiba 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>YANAGIBA: L'ECCELLENTE COLTELLO DA TAGLIO GIAPPONESE</li><li>Un coltello progettato per tagli netti e uniformi, ideale per sfilettare e preparare il pesce crudo, perfetto per sushi e sashimi. La lama lunga e sottile, affilata solo da un lato, ha un tagliente unilaterale che favorisce il rilascio naturale della fetta e ne controlla uniformemente la caduta.</li><li>Berkel amplia la collezione Elegance con una selezione di coltelli asiatici, che combinano la tradizione orientale con l'innovazione e la qualità tipiche di questa gamma. Un perfetto equilibrio tra eleganza, tecnica e cultura dell'affettare: un'espressione di stile per ogni preparazione.</li><li>Formati in acciaio inox W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; trattamento termico criogenico con durezza di 58/60 HRC</li><li>Lama in acciaio ricavata da una lastra di acciaio di 3 mm di spessore, realizzata con il processo di elettroformatura</li><li>Impugnatura in polimetilmetacrilato (PMMA) con superficie lucida</li><li>Ghiera in acciaio per la massima aderenza tra lama e impugnatura e un perfetto bilanciamento durante l'uso</li><li>Logo Berkel inciso sulla lama</li><li>Design classico Berkel e logo in oro sull'impugnatura</li></ul></div>

Elegance noir - Coltello Yanagiba 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>YANAGIBA: L'ECCELLENTE COLTELLO DA TAGLIO GIAPPONESE</li><li>Un coltello progettato per tagli netti e uniformi, ideale per sfilettare e preparare il pesce crudo, perfetto per sushi e sashimi. La lama lunga e sottile, affilata solo da un lato, ha un tagliente unilaterale che favorisce il rilascio naturale della fetta e ne controlla uniformemente la caduta.</li><li>Berkel amplia la collezione Elegance con una selezione di coltelli asiatici, che combinano la tradizione orientale con l'innovazione e la qualità tipiche di questa gamma. Un perfetto equilibrio tra eleganza, tecnica e cultura dell'affettare: un'espressione di stile per ogni preparazione.</li><li>Formati in acciaio inox W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; trattamento termico criogenico con durezza di 58/60 HRC</li><li>Lama in acciaio ricavata da una lastra di acciaio di 3 mm di spessore, realizzata con il processo di elettroformatura</li><li>Impugnatura in polimetilmetacrilato (PMMA) con superficie lucida</li><li>Ghiera in acciaio per la massima aderenza tra lama e impugnatura e per un perfetto equilibrio nell'uso</li><li>Logo Berkel inciso sulla lama</li><li>Design classico Berkel e logo in oro sull'impugnatura</li></ul></div>

Elegance blanc - Coltello Yanagiba 26 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>IL COLTELLO GIAPPONESE SPECIALIZZATO NEL TAGLIO DEGLI ORTAGGI</li><li>Un coltello leggero e maneggevole, perfetto per i lavori di precisione. La lama piatta e rettangolare consente di effettuare tagli dritti e precisi, ideali per affettare, tritare e tagliare a julienne. Il tagliente unilaterale favorisce il rilascio naturale della fetta e la fa cadere in modo uniforme, rendendo ogni taglio più fluido e armonioso.</li><li>Berkel amplia la collezione Elegance con una selezione di coltelli asiatici, che combinano la tradizione orientale con l'innovazione e la qualità tipiche di questa gamma. Un perfetto equilibrio tra eleganza, tecnica e cultura del taglio: un'espressione di stile per ogni preparazione.</li><li>Formati in acciaio inox W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; trattamento termico criogenico con durezza di 58/60 HRC</li><li>Lama in acciaio ricavata da una lastra di acciaio di 3 mm di spessore, realizzata con il processo di elettroformatura</li><li>Impugnatura in polimetilmetacrilato (PMMA) con superficie lucida</li><li>Ghiera in acciaio per la massima aderenza tra lama e impugnatura e per un perfetto equilibrio nell'uso</li><li>Logo Berkel inciso sulla lama</li><li>Design classico Berkel e logo in oro sull'impugnatura</li></ul></div>

Elegance rouge - Coltello Nakiri 17 cm

elegance-rouge-coltello-nakiri-17-cm

<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>IL COLTELLO GIAPPONESE SPECIALIZZATO NEL TAGLIO DEGLI ORTAGGI</li><li>Un coltello leggero e maneggevole, perfetto per i lavori di precisione. La lama piatta e rettangolare consente di effettuare tagli dritti e precisi, ideali per affettare, tritare e tagliare a julienne. Il tagliente unilaterale favorisce il rilascio naturale della fetta e la fa cadere in modo uniforme, rendendo ogni taglio più fluido e armonioso.</li><li>Berkel amplia la collezione Elegance con una selezione di coltelli asiatici, che combinano la tradizione orientale con l'innovazione e la qualità tipiche di questa gamma. Un perfetto equilibrio tra eleganza, tecnica e cultura del taglio: un'espressione di stile per ogni preparazione.</li><li>Formati in acciaio inox W1.4116-X50 Cr Mo V15 ; trattamento termico criogenico con durezza di 58/60 HRC</li><li>Lama in acciaio ricavata da una lastra di acciaio di 3 mm di spessore, realizzata con il processo di elettroformatura</li><li>Impugnatura in polimetilmetacrilato (PMMA) con superficie lucida</li><li>Ghiera in acciaio per la massima aderenza tra lama e impugnatura e un perfetto bilanciamento durante l'uso</li><li>Logo Berkel inciso sulla lama</li><li>Design classico Berkel e logo in oro sull'impugnatura</li></ul></div>

Elegance noir - Coltello Nakiri da 17 cm

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Elegance blanc - Coltello Nakiri da 17 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Un elegante ceppo portacoltelli con 5 portacoltelli in cui riporre i coltelli Classic per averli sempre con sé.</li><li>Progettata per portare la professionalità di Berkel nel comfort e nel calore della vostra casa, Classic è una gamma di coltelli di alta qualità finemente lavorati, ideali per tutte le esigenze di taglio. Il design classico unito a prestazioni eccezionali, ergonomia perfetta, attenzione ai dettagli e materiali solidi fanno di questa serie di coltelli la soluzione perfetta per fornire ai cuochi di casa strumenti precisi e quotidiani e un carattere eccezionale.</li><li>Specifiche tecniche:</li><li>Materiale: materiale ABS, rivetti laterali in acciaio con logo laser, colore rosso Berkel</li><li>Lunghezza totale: 13,8 x 11 x 27,8 cm</li><li>Uso e cura: si consiglia vivamente una pulizia delicata con un panno umido.</li></ul></div>

Ceppo Coltelli - Classic Line Rosso con 5 Portacoltelli

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Ceppo portacoltelli di design</li><li>Un design essenziale caratterizza questo ceppo portacoltelli, che aggiunge un accento moderno alla cucina. Pratico e versatile, grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico, consente di utilizzare coltelli di grandi dimensioni.</li><li>Profondità 110 mm</li><li>Altezza 300 mm</li><li>Lunghezza 260 mm</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tipo di legno: Legno di bambù</li><li>Nome scientifico: Bambusoideae</li><li>Origine del legno: Asia</li></ul></div>

Magnete per blocco coltelli in bambù senza coltello - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Ceppo portacoltelli di design</li><li>Un design essenziale caratterizza questo ceppo portacoltelli, che aggiunge un accento moderno alla cucina. Pratico e versatile, grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico, consente di utilizzare coltelli di grandi dimensioni.</li><li>Profondità 110 mm</li><li>Altezza 300 mm</li><li>Lunghezza 260 mm</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tipo di legno: Legno di acacia</li><li>Nome scientifico: Acacia</li><li>Origine del legno: Europa</li></ul></div>

Ceppo di coltelli a calamita in acacia senza coltello - Marrone

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Il portacoltelli magnetico di Berkel si distingue per il design e i colori tipici, che sono parte integrante dell'arredamento della cucina, ma è anche la soluzione perfetta per conservare i coltelli in modo sicuro e igienico.<br><br>Può contenere qualsiasi tipo di coltello da cucina grazie a un potente magnete, per facilitare l'utilizzo in sicurezza e avere sempre a portata di mano i coltelli più utilizzati per la preparazione di cene e aperitivi<br>È possibile scegliere tra il rosso, il tipico colore Berkel, e il nero per adattarsi a qualsiasi interno.<br><br><strong>Pulizia:</strong><br>Il magnete può essere rimosso singolarmente dalla barra per essere lavato e disinfettato.<br><br><strong>Barra magnetica in acciaio inox 304</strong><br><ul><li>Pannello in laminato HPL</li><br><li>Adesivo acrilico</li></ul><br><strong>Consegnato senza coltello</strong><br><strong>Dati tecnici:</strong><br><ul><li>Spessore totale: 2.5 cm</li><br><li>Spessore della calamita: 2 cm</li><br><li>Peso totale: 1040 gr.</li></ul></div>

Poggiacoltelli magnetico - Rosso

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Poggiacoltelli magnetico - Nero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Questo set offre sempre il coltello giusto, sia che si voglia tagliare il pane o l'arrosto. Gli spelucchini, i coltelli da disosso e i coltelli da cucina offrono un'ampia gamma di opzioni per le preparazioni di base. Gli eleganti ceppi di coltelli sono realizzati da artigiani specializzati con i migliori materiali e sono veri e propri oggetti di design per la cucina.</li><li>- Coltello per sbucciare 10 cm</li><li>- Coltello per disossare 16 cm</li><li>- Coltello per pane 22 cm</li><li>- Coltello per arrostire 22 cm</li><li>- Coltello da cucina 20 cm</li><li>Coltelli della linea Elegance</li><li>Ogni coltello è forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 legato con azoto (durezza fino a 59 HRC) I manici sono lavorati in un unico pezzo e incollati con speciali prodotti resistenti.</li></ul></div>

Elegance Nero - Ceppo portacoltelli Sense con 5 coltelli

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Questo set offre sempre il coltello giusto, sia che si voglia tagliare il pane o l'arrosto. Gli spelucchini, i coltelli da disosso e i coltelli da cucina offrono un'ampia gamma di opzioni per le preparazioni di base. Gli eleganti ceppi di coltelli sono realizzati da artigiani specializzati con i migliori materiali e sono veri e propri oggetti di design per la cucina.</li><li>- Coltello per sbucciare 10 cm</li><li>- Coltello per disossare 16 cm</li><li>- Coltello per pane 22 cm</li><li>- Coltello per arrostire 22 cm</li><li>- Coltello da cucina 20 cm</li><li>Coltelli della linea Elegance</li><li>Ogni coltello è forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 legato con azoto (durezza fino a 59 HRC). I manici sono lavorati in un unico pezzo e incollati con speciali prodotti resistenti.</li></ul></div>

Elegance Rosso - Ceppo portacoltelli Sense con 5 coltelli

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di 3 coltelli</li><li>Set di coltelli per gli amanti della salumeria con coltello da prosciutto, coltello da pane e coltello da disosso.</li><li>Dettagli:</li><li>Pratico set di 3 coltelli composto da:</li><li>Coltello da prosciutto 26 cm</li><li>Coltello da pane 22 cm</li><li>Coltello da disosso 16 cm</li><li>Confezione: scatola regalo</li><li>Accessori inclusi: Foglietto tecnico</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 6.25 kg</li><li>Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: Molto Buono</li><li>Impugnatura: ricavata da un unico pezzo di polimero e incollata con speciali prodotti resistenti</li><li>Lunghezza totale: 16,6 mm</li></ul></div>

Elegance Rosso - Set di 3 coltelli da prosciutto

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Elegance Nero - Set di 3 coltelli da prosciutto

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di coltelli, forchettone da cucina, fucile</li><li>Il set permette di intagliare delicatamente arrosti e carni calde.</li><li>Dettagli:</li><li>Pratico set di 3 coltelli composto da:</li><li>Coltello da arrosto 22 cm</li><li>forchettone da cucina 18 cm</li><li>Fucile da affilatura 20 cm</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 6.25 kg</li><li>Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: Molto buono</li><li>Impugnatura: lavorata in un unico pezzo da polimero e incollata con prodotti speciali resistenti.</li></ul></div>

Elegance Rosso - Set di 3 coltelli da arrosto

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Elegance Nero - Set di 3 coltelli da arrosto

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di 3 coltelli</li><li>Questo set offre sempre il coltello giusto in cucina e permette di realizzare una varietà di preparazioni di base.</li><li>Dettagli:</li><li>Pratico set di 3 coltelli composto da:</li><li>Coltello per arrostire da 22 cm</li><li>Coltello per cucinare da 20 cm</li><li>Coltello per sbucciare da 11 cm</li><li>Confezione: scatola regalo</li><li>Accessori inclusi: Foglio tecnico</li><li>Dati tecnici:</li><li>Peso: 6.25 kg</li><li>Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: Molto Buono</li><li>Impugnatura: ricavata da un unico pezzo di polimero e incollata con prodotti speciali resistenti</li><li>Lunghezza totale: 425 mm</li></ul></div>

Elegance Rosso - Set di 3 coltelli da chef

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Elegance Black - Set di 3 coltelli da chef

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di coltelli da tavola per piatti di carne]</li><li>Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei ospiti. Con la sua punta e il taglio liscio, questo coltello taglia la carne cotta in modo preciso e delicato. È resistente alla corrosione e all'attrito sulla piastra in ceramica e possiede quindi le caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.</li><li>Dettagli:</li><li>Set di 6 coltelli da bistecca</li><li>Affilatura: liscia, senza denti</li><li>Accessori aggiuntivi: Foglietto tecnico</li><li>Dati tecnici</li><li>Peso: 418 gr</li><li>Lunghezza lama: 11cm</li><li>Lunghezza lama: 22cm</li><li>Materiale lama: Acciaio inox 1.-4116-X50 Cr Mo V.4116-X50 Cr Mo V15, ottenuto mediante tempra elettrolitica; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: ottimo</li><li>Confezione: Blister</li><li>Paese di produzione: Italia</li><li>Colore: rosso</li><li>Modello: Set di coltelli</li><li>Peso: 418 gr</li><li>Lunghezza lama: 11cm</li><li>Lunghezza lama: 22cm</li><li>Materiale lama: Acciaio inox 1.-4.0.0.1.4116-X50 Cr Mo V15, ottenuto mediante tempra elettrolitica; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: ottimo</li><li>Impugnatura: polimero tecnico</li><li>Uso e cura: Si consiglia il lavaggio a mano in acqua calda per mantenerlo intatto e duraturo. In ogni caso, si consiglia di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare sostanze abrasive o spugne.</li><li>Confezione: Blister</li><li>Paese di produzione: Italia</li></ul></div>

Elegance Red - Set di 6 coltelli da bistecca

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di coltelli da tavola per piatti di carne</li><li>Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei ospiti. Con la sua punta e il suo bordo liscio, questo coltello taglia la carne cotta in modo preciso e delicato. Resiste alla corrosione e allo sfregamento contro la ceramica del piatto, quindi ha tutte le qualità necessarie per l'uso quotidiano.</li><li>Dettagli:</li><li>Set di 6 coltelli da bistecca</li><li>Affilatura: liscia, senza denti</li><li>Confezione: scatola regalo</li><li>Accessori inclusi: Foglio tecnico</li><li>Dati tecnici:</li><li>Lunghezza: 110 mm</li><li>Peso: 4,18 kg</li><li>Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; Certificato Catra: Molto buono</li><li>Impugnatura: lavorata in un unico pezzo dal polimero e incollata con prodotti speciali resistenti</li><li>Lunghezza totale: 8,7 mm</li></ul></div>

Elegance Black - Set di 6 coltelli da bistecca

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di coltelli da tavola per piatti di carne]</li><li>Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei ospiti. Con la sua punta e il taglio liscio, questo coltello taglia la carne cotta in modo preciso e delicato. È resistente alla corrosione e all'attrito sulla piastra in ceramica e possiede quindi le caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.</li><li>Set di 6 coltelli da bistecca</li><li>Affilatura: liscia, senza denti</li><li>Dati tecnici</li><li>Peso: 418 gr</li><li>Lunghezza lama: 11cm</li><li>Lunghezza lama: 22cm</li><li>Materiale lama: Acciaio inox 1.4116-X50 Cr Mo V15, ottenuto mediante tempra elettrolitica; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: ottimo</li><li>Confezione: Blister</li><li>Paese di produzione: Italia</li><li>Colore: nero</li><li>Modello: Set di coltelli</li><li>Peso: 418 gr</li><li>Lunghezza lama: 11cm</li><li>Lunghezza lama: 22cm</li><li>Materiale lama: Acciaio inox 1.4116-X50 Cr Mo V15, ottenuto per tempra elettrolitica; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: ottimo</li><li>Impugnatura: polimero tecnico</li><li>Uso e cura: Si consiglia il lavaggio a mano in acqua calda per mantenerlo intatto e duraturo. In ogni caso, si consiglia di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare sostanze abrasive o spugne.</li><li>Confezione: blister</li><li>Paese di produzione: Italia</li></ul></div>

<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di coltelli da tavola per piatti di carne]</li><li>Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei ospiti. Con la sua punta e il taglio liscio, questo coltello taglia la carne cotta in modo preciso e delicato. Resiste alla corrosione e all'attrito sulla piastra in ceramica e possiede quindi le proprietà necessarie per l'uso quotidiano.</li><li>Set di 6 coltelli da bistecca</li><li>Affilatura: liscia, senza denti</li><li>Dati tecnici</li><li>Peso: 418 gr</li><li>Lunghezza lama: 11cm</li><li>Lunghezza lama: 22cm</li><li>Materiale lama: Acciaio inox 1.4116-X50 Cr Mo V15, ottenuto mediante tempra elettrolitica; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: ottimo</li><li>Confezione: Blister</li><li>Paese di produzione: Italia</li><li>Colore: bianco</li><li>Modello: Set di coltelli</li><li>Peso: 418 gr</li><li>Lunghezza lama: 11cm</li><li>Lunghezza lama: 22cm</li><li>Materiale lama: Acciaio inox 1.-4.0.0.1.4116-X50 Cr Mo V15, ottenuto per tempra elettrolitica; durezza dopo il trattamento termico: 59 HRC; certificato Catra: ottimo</li><li>Impugnatura: polimero tecnico</li><li>Uso e cura: Si consiglia il lavaggio a mano in acqua calda per mantenerlo intatto e duraturo. In ogni caso, si consiglia di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare sostanze abrasive o spugne.</li><li>Confezione: blister</li><li>Paese di produzione: Italia</li></ul></div>

Elegance White - Set di 6 coltelli da bistecca

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Couteau au design exclusif</li><li>Avec sa forme essentielle, Primitive permet une découpe précise et une maniabilité unique. Son design le rend polyvalent en cuisine : à partir de la découpe de fruits et légumes jusqu'au tranchage de viandes et poissons crus.</li><li>Détails:</li><li>Aiguisage : Lisse, sans dents</li><li>données techniques:</li><li>Longueur: 220 mm</li><li>Poids: 0.3 kg</li><li>Matériau de lame: Forgé en Acier inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC;</li><li>Poignée: Manche et lame prennent forme dans un « fusion concept » pour une expérience de découpe innovante</li><li>Longueur totale: 220 mm</li></ul></div>

Couteau Primitive Finition Brillante

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Couteau Primitive

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Set di 5 coltelli</li><li>Set di coltelli diversi. Questo set offre sempre il coltello giusto, sia che si voglia tagliare il pane, l'arrosto o il prosciutto. I versatili coltelli da cucina consentono una varietà di preparazioni di base.</li><li>Dettagli:</li><li>Set di 5 coltelli professionali da chef. Per chi ama stare in cucina, questo set di coltelli con rivetti sul manico è un aiuto indispensabile. Cinque coltelli multifunzionali in acciaio inox con cui trattare ogni ingrediente con il massimo rispetto. Questo set è molto utile per evitare di dover cambiare coltello se si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto e altri ingredienti con il giusto tipo di lama.</li><li>COMPRENSIVO SET DI 5 COLTELLI INCLUDE:</li><li>Coltello da prosciutto 26 cm</li><li>Coltello da pane 22 cm</li><li>Coltello da arrosto 22 cm</li><li>Coltello da cucina 20 cm</li><li>Coltello multiuso 12 cm</li><li>Specifiche tecniche:</li><li>Materiale della lama: acciaio inox forgiato 1.1.1.; Durezza: acciaio inox 4034 X46 Cr 13.4034 X46 Cr 13; durezza dopo il trattamento termico: 53-54 HRC; certificato Catra: buono; rivetti: acciaio inox AISI 303</li><li>Impugnatura: due metà di polimero tecnico collegate con rivetti</li><li>Lunghezza totale: 215 mm</li></ul></div>

Adhoc Nero Brillant - Set di 5 coltelli da chef

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><p><span>Il set comprende:</span></p><ul><li><span>1 coltello da cucina Ad Hoc nero lucido da 16 cm</span></li><li><span>1 coltello da disosso Ad Hoc nero lucido da 16 cm</span></li><li><span>1 grembiule rosso Berkel</span></li><li><span>1 pinza per prosciutto</span></li><li><span>1 spazzola</span></li></ul></div>

Adhoc - Set di Accessori Volano

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il coltello di qualità professionale per la vostra cucina</li><li>Con la sua punta e la sua lama di media lunghezza, questo coltello è uno strumento da cucina indispensabile per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura.</li><li>Dettagli:</li><li>Grazie alla sua lama di media lunghezza e alle sue dimensioni, il coltello da cucina liscio della nostra elegante gamma di modelli è uno strumento indispensabile per la preparazione di molte ricette. Nel dettaglio, questo coltello da cucina con manico nero è molto utile per tritare con cura carne, pesce, ma anche frutta e verdura, garantendo precisione e qualità Made in Italy.</li><li>Affilatura: liscia, senza denti</li><li>Confezione: Blister</li><li>Accessori inclusi: Foglietto tecnico</li><li>Dati tecnici:</li><li>Lunghezza: 200 mm</li><li>Materiale lama: acciaio inox forgiato 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Durezza dopo trattamento termico: 59 HRC; Certificato Catra: Molto Buono</li><li>Impugnatura: ricavata da un unico pezzo di polimero e incollata con prodotti speciali resistenti</li><li>Lunghezza totale: 340 mm</li></ul></div>

Elegance Rosso - Coltello da cucina - 20 cm

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Elegance Nero - Coltello da cucina - 20 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Il coltello per sbucciare frutta e verdura</li><li>Corto e maneggevole. Ideale per sbucciare e pulire frutta e verdura, in particolare erbe, cipolle, aglio e peperoncino.</li><li>Dettagli:</li><li>Taglio: liscio, senza denti</li><li>Confezione: blister</li><li>Accessori inclusi: brochure tecnica</li><li>Specifiche tecniche:</li><li>Lunghezza 110 mm</li><li>Peso: 0,44 kg</li><li>Materiale della lama: forgiata in acciaio inox 1.4034 X46 Cr 13; durezza dopo il trattamento termico: 53-54 HRC; certificato Catra: buono; rivetti: acciaio inox AISI 303</li><li>Impugnatura: due metà di polimero tecnico collegate con rivetti</li><li>Lunghezza totale: 220 mm</li></ul></div>