Descrizione
- Questo forno a pellet consente di cuocere croccanti pizze in pietra con un diametro fino a 30 cm in soli 60 secondi. Grazie alla temperatura massima di 500°C e al riscaldamento rapido in 15-20 minuti, garantisce risultati di cottura perfetti. Il forno è realizzato in robusto alluminio, ha una pietra in ceramica cordierite (305 x 305 x 10 mm) e pesa 9,7 kg. Per il funzionamento si utilizzano pellet, che possono essere integrati con carbone di legna o trucioli di legno. È progettato per l'uso all'aperto e offre sicurezza e funzionalità ideali grazie ai piedini antiscivolo e all'uscita fumi.
- Il forno è dotato di una fessura di osservazione per tenere sempre sotto controllo la cottura. Il controllo preciso della temperatura garantisce una cottura uniforme dei piatti. La pietra di cordierite è facile da pulire e non richiede sapone: bastano una spatola di legno e un panno umido.
- Dati tecnici:
- Temperatura: Fino a 500°C
- Dimensioni: 530 x 368 x 580 mm
- Materiale: Alluminio, pietra ceramica
- Peso: 9,7 kg
- Funzionamento: Pellet (integrabile con cippato o carbonella)
- Peso lordo (kg) : 4,55
- Lunghezza (m) : 59,3
- Larghezza (m) : 43,2
- Altezza (m) : 29,5
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