Descrizione
- Highlights
- Più tipi di coltelli e composizioni di set sono disponibili per questa serie di coltelli.
- Materiale: Lama forgiata in acciaio speciale inossidabile e resistente agli acidi. Manico rivettato senza soluzione di continuità in plastica di alta qualità.
- Tecnologia Performance Cut: Combinazione di un processo di forgiatura tradizionale con una tecnologia di precisione all'avanguardia per un'affilatura superiore e duratura.
- Manico dalla forma ergonomica e peso idealmente bilanciato di lama e manico per una gestione confortevole.
- Igiene assoluta grazie alla lavorazione senza giunti - nessuna transizione tra lama, bolster e manico evidente.
- Descrizione del prodotto
- Questo modello è l'esotico tra i coltelli. Originariamente fatto per la preparazione di piatti giapponesi, ha trovato da tempo la sua strada nelle cucine internazionali. Un coltello Santoku è ideale per preparare piatti wok e sushi sottilissimo. Taglia e sminuzza carne, pesce, verdure ed erbe con facilità, anche se è stato progettato esclusivamente per il taglio a pressione e non per la pesatura. Oltre all'enorme nitidezza di un coltello santoku, la sua forma speciale è caratteristica: A differenza dei modelli europei, la lama è più larga del manico, così le dita hanno più spazio quando si taglia. Inoltre, un coltello Santoku è spesso più leggero dei suoi parenti europei di dimensioni comparabili.
- Lame affilatissime, maniglie che sembrano fatte apposta per la tua mano e una varietà di coltelli che non è seconda a nessuno: La collezione Spitzenklasse Plus è il classico tra i coltelli WMF. Il suo design aggiornato delizia con bordi arrotondati del manico, rendendo i coltelli ancora meglio da tenere. La finitura senza giunture delle maniglie e un bolster forgiato per il giusto equilibrio assicurano un lavoro pulito, sicuro e affidabile. La collezione è estremamente varia e offre un coltello adatto per ogni cuoco e ingrediente: dai classici come chef, coltelli multiuso e per verdure con diverse lunghezze di lama ai coltelli cinesi da cuoco e da macina in vari design fino ai coltelli Santoku e da bistecca. Questo rende la preparazione divertente!
- Specifiche
- Art. No.: 3201000240
- Old art. No.: 18.9231.6032
- Numero articolo: 4000530677808
- Brand: WMF
- Collezione: Top Class Plus
- Numero di pezzi: 1 pezzo
- Consegna: 1x coltello Santoku (lunghezza totale: 32 cm, lunghezza lama: 18 cm)
- Materiale principale: Acciaio speciale forgiato
- Materiale laterale: Acciaio inossidabile 18/10, plastica di alta qualità
- Caratteristiche del prodotto: Performance Cut
- Lunghezza (cm): 32
- Lunghezza lama (in cm): 18
- Colore: nero, acciaio inossidabile
- Cura: lavare a mano
Caratteristiche
- Numero articolo: 18-9231-6032
- EAN: 4000530677808