Descrizione
- Il coltello da chef Top Class Plus, con la sua lama larga e robusta e la lunghezza di 20 cm, è particolarmente versatile nella lavorazione di diversi ingredienti e non può mancare in ogni cucina. Il coltello da cuoco convince per il suo perfetto equilibrio nella mano e per la sua lama forgiata a mano in acciaio speciale resistente alla corrosione e agli acidi, rifinita con l'esclusivo WMF Performance Cut - un processo che combina un trattamento termico ottimizzato con la più recente tecnologia di precisione laser e robot per ottenere angoli di affilatura impareggiabili e un'affilatura duratura. Presente nella gamma da circa tre decenni e quindi un vero e proprio classico di WMF, la serie Top Class Plus di WMF ha fissato gli standard in innumerevoli cucine di tutto il mondo. Prodotta nella propria fucina di lame in Germania, è stata migliorata nel tempo nei dettagli, con lame affilate di lunga durata, finitura senza giunture, manici tradizionali rivettati che si adattano perfettamente a ogni mano con i loro bordi arrotondati e un bolster forgiato per un equilibrio perfetto quando si taglia e si sminuzza. L'ampia gamma offre coltelli per ogni esigenza e comprende anche diversi ceppi di coltelli, oltre a pratici e utili gadget da cucina come forbici per la casa, forchettoni per la carne e acciaini per affilare.
Caratteristiche
- Numero articolo: 18-9548-6032
- EAN: 4000530677891