La confezionatrice sottovuoto Berkel Mini Vac evita inutili sprechi di alimenti freschi. Grazie all'aspirazione istantanea, Minivac vi permette di consumare ogni giorno un prodotto fresco e genuino. Il Minivac Berkel è il complemento ideale della taglierina. Garantisce e preserva il sapore, la freschezza e la qualità dei vostri alimenti, con la garanzia di un prodotto 100% Made in Italy.

Minivac è l'ultima creazione Berkel per la casa: una macchina sottovuoto piccola e compatta per la vostra cucina, ma con servizi professionali. Sorella minore della nostra Vacuum, Minivac ha un design contemporaneo e accattivante: facile da usare, ma anche bella da vedere e da avere sempre a portata di mano, non da riporre in un armadio! Le dimensioni sono state studiate per ottenere le migliori prestazioni dal minimo spazio: la superficie occupata è larga solo 39 cm e profonda poco più di 15 cm; nel caso di spazi molto ristretti, grazie al suo spessore ridotto (solo 8 cm), Minivac può essere facilmente riposto dopo l'uso, anche in verticale. Infine, il caratteristico guscio in ABS rosso Berkel protegge la superficie dai graffi.

UNA MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO PER LA VOSTRA CASA

• Utile per aumentare notevolmente i tempi di conservazione degli alimenti
• Ciclo completamente automatico o manuale
• Funzione di sigillatura istantanea in sacchetti con alimenti delicati
• Ciclo per creare il vuoto nei contenitori
• La camera del vuoto nel contenitore consente di raccogliere il liquido in eccesso
• Fondo completamente estraibile e lavabile in lavastoviglie
• Piedini antiscivolo
• Display impermeabile e intuitivo con luci LED

CARATTERISTICHE DEL CONTENITORE :

• Coperchio di protezione contro l'aspirazione di liquidi (protezione della pompa)
• Tutti gli accessori per Berkel Vacuum sono stati testati e ritenuti idonei e certificati per il contatto con gli alimenti.

USI CONSIGLIATI :

• Lavaggio delicato senza coperchio sul cestello superiore della lavastoviglie
• Scongelamento in microonde senza coperchio
• Intervallo di temperatura: da -18°C a 100°C

CARATTERISTICHE DEI SACCHETTI E DEI ROTOLI :

• Materiale multistrato brevettato, senza bisfenolo A.

USI CONSIGLIATI :

• Congelatore e frigorifero.
• Scongelamento in microonde.
• Bollire in acqua a 100°C per un massimo di 1 ora.
• Adatto alla cottura sous-vide in forni a vapore o ad acqua (90°C max per un massimo di 72 ore).

Dettagli tecnici:

Dimensioni: 390x140x80h mm

Peso: 2,3 kg

Tensione: 230V ~ 50Hz

Potenza: 140W

Standby: 0 W

Saldatura: autoregolazione e regolazione a 3 fasi

Fascio di saldatura: 300 mm

Protezione: reset automatico, sicurezza termica

Tipo di pompa: 1 pompa

Velocità della pompa: forte

Capacità della pompa: 10l/min

Vuoto massimo: -0,8 bar / 60 cm / Hg

Aerazione della camera a vuoto: manuale