Descrizione
- Il coltello per sbucciare frutta e verdura
- Un coltello corto e maneggevole. Ideale per sbucciare, preparare e tagliare frutta e verdura, in particolare erbe, cipolle, aglio e peperoncini.
- La nostra bandiera, il colore della passione e dell'amore, rosso come Berkel!
- La gamma Color, nata inizialmente con i coltelli da bistecca, è stata ora ampliata con i coltelli da cucina. Grandi prestazioni di taglio e l'inimitabile design Berkel si uniscono in una collezione che porta eleganza e funzionalità in ogni preparazione.
- Made in Europe
- Lama
- Lama in acciaio inossidabile martensitico Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034
- L'AISI 420 è il tipo di acciaio martensitico più comunemente usato per i coltelli, in quanto ha una buona resistenza alla corrosione e si affila facilmente.
- Durezza dopo il trattamento termico 58/60 HRC
- Spessore lama: 3 mm
- Logo Kerkel inciso sulla lama
- MANIGLIA
- Maniglia in polimero termoplastico resistente al calore
- Finitura opaca
- PUNTI RIVETTATI
- Punti rivettati in acciaio inox AISI 303
- UTILIZZO E MANUTENZIONE
- Lavabile in lavastoviglie
- Non utilizzare prodotti abrasivi o spugne
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