Angebotsdetails

• 1. Gang: Salat nach Wahl
  • Insalata Verde – grüner Salat
  • Insalata Mista – gemischter Salat
• 2. Gang: 1x Premium-Sauerteig-Pizza nach Wahl, siehe Speisekarte
  Was die Premium-Pizza aus Sauerteig auszeichnet
  • Echter Sauerteig: Stundenlang schonend fermentiert für intensives Aroma und beste Bekömmlichkeit
  • Soft und crunchy: Innen luftig-zart, aussen fein knusprig für die perfekte Textur gebacken
  • Premium-Mehl aus Italien: Le 5 Stagioni, geschätzt für Reinheit, Qualität und exzellente Backeigenschaften
  • Hausgemachte Tomatensauce: Aus ausgewählten italienischen Pelati vollmundig, natürlich und harmonisch abgestimmt
  • Schweizer Fior di Latte aus Zug: Frisch, cremig und mit feiner Milchnote
  • Mit Liebe zum Detail und kompromisslosem Qualitätsanspruch: Bewusst ausgewählte Zutaten in jedem Arbeitsschritt
  • Pizzakunst für Pizzagenuss auf höchstem Niveau: Charakter, Eleganz und ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt
• 3. Gang: Dessert nach Wahl, siehe Speisekarte 

Ristorante Da Carlo – echte italienische Momente seit 1973
Echtes italienisches Lebensgefühl mitten in Bern: Seit 1973 steht das Ristorante Da Carlo für traditionelle italienische Küche und herzliche Gastfreundschaft. Das Haus verbindet klassische Rezepte mit moderner Atmosphäre: von handgemachter Pasta über frische Pizza bis zu mediterranen Spezialitäten, alles mit besten Zutaten und viel Leidenschaft zubereitet. Ob romantisches Dinner, Familienessen oder besondere Anlässe – im Da Carlo treffen Tradition und frische Akzente harmonisch aufeinander. Seit Mai 2025 darf man unter Leitung von Danijel Djakovic gespannt sein, was noch kommt: Er führt das Ristorante Da Carlo mit kreativen Konzepten, neuen Ideen und Live-Musik-Events in eine spannende neue Ära. Stay tuned: An ausgesuchten Daten spielt im Ristorante Da Carlo Live-Musik mit Jazz und Klassik, untermalt mit Gitarre, Harfe, Cello oder Akkordeon. Als Gäste erlebt ihr dieses italienische Flair mit allen Sinnen.

Gut zu wissen

• Exkl. Getränke
• Es kann kein Leitungswasser bestellt werden

Einlösbarkeit

• 1 Gutschein pro Person einlösbar
• Nach dem Kauf steht der Gutschein im Konto unter «Bestellungen» > «Gutscheine» zum Download bereit
• Montag-Donnerstag am Abend nur nach Reservation einlösbar (Freitag-Sonntag am Abend nur auf Anfrage möglich)
• Im Restaurant ausgedruckten Gutschein vorzeigen (Bestellbestätigung nicht ausreichend)
• Absage mindestens 24h im Voraus, sonst verfällt der Gutschein
• Gültig bis 31.08.2026

Ristorante Da Carlo
Effingerstrasse 14
3011 Bern
da-carlo-bern.ch