Lo Château de Fieuzal 2019 presenta un profumo complesso, un mix di frutti rossi e neri, pietra frantumata e un tocco di tartufo nero.

Serio. Al palato è magnificamente equilibrato, con tannini decisi, piuttosto «solidi»: un Pessac-Léognan pensato per invecchiare a lungo, con un finale sapido, quasi salino.

Questo vino è maturo e ricco, e anche il frutto è ben espresso.

È ben corposo all'attacco, con tannini decisi che si impongono.

Un Fieuzal davvero impressionante che parte con sicurezza e non si discosta mai dalla linea.

Scaglie di cioccolato e note di liquirizia si contrappongono all'ardesia e al gustoso ribes nero, e illustrano il delicato equilibrio di Pessac tra intensità ed eleganza. 2026-2040

Caratteristiche

La tenuta

Situato nel cuore della denominazione Pessac-Léognan, a sud di Bordeaux, lo Château de Fieuzal è una tenuta emblematica delle Graves, classificata Cru Classé per i suoi vini rossi sin dalla classificazione del 1959.

Il vigneto

Il vigneto dello Château de Fieuzal si estende su circa 75-80 ettari nel cuore della denominazione Pessac-Léognan, una delle più prestigiose della regione vinicola bordolese.

Degustazione

Colore

Colore denso, brillante, con riflessi violacei

Naso

Profumi concentrati di ribes nero, spezie (pepe e vaniglia), cioccolato fondente, arricchiti da note legnose

Palato

Bella ricchezza all'attacco, volume e struttura, poi molta finezza e delicatezza con una trama impeccabile, finale fresco con un retrogusto molto piacevole, goloso e che stimola la salivazione

Specifiche tecniche

• Paese: Francia
• Tenuta: Château de Fieuzal
• Cuvée: Cru Classé de Graves
• Annata: 2019
• Denominazione: Pessac-Léognan
• Regione: Bordeaux
• Vitigni: 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
• Terroir: Terreni silico-ghiaiosi composti da ghiaia con sottosuoli argillosi
• Viticoltura: Rispettosa dell'ambiente
• Vendemmia: Manuale
• Vinificazione: Dopo la pigiatura, mosto al 100% in vasche di acciaio inox termoregolate, macerazione e successiva fermentazione, periodo di fermentazione di circa 3 settimane
• Affinamento: Da 12 a 16 mesi in barrique
• Gradazione alcolica: 13,5%
• Servire: A 16-18 °C
• Aprire: 1 ora prima
• Da consumare entro: 2045
• Allergeni: Contiene solfiti
• Contenuto: 6x75 cl

Buono a sapersi

• Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 19.83
• Prezzo per bottiglia (PVC): CHF 31.50
• L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.