<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Lo Champagne Deutz Brut Millésimé 2015 è ben più di un semplice vino spumante; è l'espressione raffinata di un'annata eccezionale e del savoir-faire secolare di una delle case più rispettate della Champagne. Noi di alfavin.ch siamo orgogliosi di presentarvi questa straordinaria cuvée, simbolo dell'eleganza e della raffinatezza della Champagne, che promette un'esperienza di degustazione indimenticabile anche per i palati più esigenti.</li><li>La Maison Deutz, una tradizione di eccellenza nella Champagne</li><li>Fondata nel 1838 da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann ad Ay, la Maison Deutz si è rapidamente affermata come un punto di riferimento imprescindibile della Champagne. Radicata in una ricca storia e in una filosofia incentrata su una qualità senza compromessi, Deutz ha sempre privilegiato la pura espressione del terroir. Ogni bottiglia è il frutto di un profondo impegno verso l'eccellenza, dal vigneto alla cantina. I proprietari che si sono succeduti hanno avuto cura di mantenere questa reputazione di eleganza e finezza, rendendo Deutz un marchio molto apprezzato dagli intenditori. La maison è oggi riconosciuta per il suo stile distintivo, che unisce complessità, freschezza e bollicine di rara delicatezza, caratteristiche che si ritrovano appieno in questo Brut Millésimé 2015.</li><li>L'eccezionale terroir della Champagne per l'annata 2015</li><li>L'annata 2015 nella Champagne è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, con un alternarsi di un inverno mite, una primavera mite e un'estate calda e secca, particolarmente favorevole a una maturazione ottimale delle uve. Questa annata ha permesso ai Pinot Nero e agli Chardonnay di raggiungere una concentrazione aromatica e una maturità fenolica eccezionali. Le uve selezionate per il Brut Millésimé 2015 provengono esclusivamente dai cru più pregiati, in maggioranza classificati come Grand Cru e Premier Cru.</li><li>Il nobile assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay</li><li>Questo Brut Millésimé è dominato dal Pinot Nero, che conferisce struttura, potenza e una gamma aromatica di frutti rossi e spezie, caratteristica dei terroir della Montagne de Reims, in particolare Bouzy, Verzenay e Ay. Circa il 30% di Chardonnay, proveniente dalla Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil-sur-Oger), conferisce al vino la sua finezza, la sua eleganza e le sue note di agrumi e fiori bianchi, oltre a una buona capacità di invecchiamento. Un pizzico di Pinot Meunier può completare l'assemblaggio, aggiungendo un tocco di fruttato e rotondità. I terreni gessosi, tipici della Champagne, svolgono un ruolo cruciale fungendo da regolatori termici e idrici, contribuendo alla mineralità e alla freschezza distintive di questo champagne.</li><li>Vinificazione e note di degustazione dello Champagne Deutz Brut Millésimé 2015</li><li>La vinificazione di questo Champagne Deutz Brut Millésimé 2015 viene condotta con la massima precisione, nel rispetto del metodo champenoise tradizionale. Dopo la fermentazione alcolica e quella malolattica parziale, il vino viene affinato su listelli nelle cantine calcaree della casa per un minimo di cinque anni. Questo lungo invecchiamento in cantina permette al vino di sviluppare la sua complessità aromatica, la finezza delle bollicine e il suo equilibrio.</li><li>Un profumo complesso e un palato di grande persistenza per l'annata 2015</li><li>Al naso, lo Champagne Deutz Brut Millésimé 2015 si rivela con grande ricchezza e una complessità ammirevole. Gli aromi primari di frutta bianca matura (pera, mela, pesca di vigna) si fondono armoniosamente con note più evolute di brioche calda, frutta secca, miele d'acacia e scorza d'arancia candita, frutto del suo lungo contatto con i lieviti. Si percepiscono anche sentori di nocciola tostata e di una leggera vaniglia, a testimonianza di un'elegante maturità.</li><li>Al palato, l'attacco è franco e generoso, sostenuto da un'effervescenza cremosa e delicata. La struttura è elegante, con una bella tensione conferita dall'acidità equilibrata. I sapori di frutta gialla e agrumi canditi si dispiegano, sostenuti da una distintiva mineralità gessosa. Il finale è lungo, persistente e di notevole freschezza, lasciando un'impressione di pienezza e vivacità. Questo Champagne brut è un vero tesoro per gli amanti delle grandi annate, capace di evolversi con grazia ancora per molti anni.</li><li>Abbinamenti enogastronomici per un'esperienza gastronomica</li><li>Lo Champagne Deutz Brut Millésimé 2015, grazie alla sua struttura e complessità, è un compagno ideale per raffinati abbinamenti gastronomici. La sua vivacità e profondità gli consentono di armonizzarsi con piatti delicati e sapori intensi</li><li>**Antipasti freddi:** Carpaccio di capesante agli agrumi, ostriche Gillardeau leggermente al limone o tartare di spigola pescata con lenza. La freschezza dello champagne farà da contrappunto alla delicatezza dei prodotti del mare.</li><li>**Piatti principali:** Un vol-au-vent di animelle di vitello e spugnole, un cappone al tartufo o un filetto di sogliola alla meunière con purè di patate al tartufo. La ricchezza dello champagne saprà sostenere questi piatti senza coprirne i sapori.</li><li>**Formaggi:** Un Comté stagionato, un Chaource ben stagionato o un Brillat-Savarin al tartufo. L'equilibrio tra la salinità e gli aromi terziari del formaggio troverà una perfetta armonia con questo champagne.</li><li>**Dolci:** Una tarte Tatin leggermente caramellata o dei financiers alle mandorle. Evitate i dolci troppo zuccherati che potrebbero coprire la delicatezza del vino.</li><li>Per ulteriori consigli su come esaltare lo Champagne a tavola, non esitate a consultare il nostro blog dedicato agli abbinamenti enogastronomici.</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 52.5</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 66.5</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

6 bottiglie di Champagne Deutz Rosé Millésimé 2015 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'Amour de Deutz Rosé è una cuvée di alta gamma che esprime uno stile raffinato, floreale e minerale, con un lungo invecchiamento sui lieviti. La confezione ne esalta il carattere prestigioso e lo rende un regalo ideale, uno degli champagne rosati più eleganti della Champagne.</li><li>Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay.</li><li>Colore: rosa pallido con riflessi dorati.</li><li>Profumo: fragola, lampone, ribes nero, petali di rosa, agrumi.</li><li>Palato: attacco fresco e vivace, struttura elegante e precisa, note di frutti rossi e mineralità, finale lungo, salino e raffinato.</li><li>Abbinamenti: crostacei, caviale e foie gras, frutti di mare, carni bianche raffinate, cucina asiatica.</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 142.5</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 179</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

6 bottiglie di Amour de Deutz Rosé 2013 con confezione regalo - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>La freschezza e la ricchezza aromatica di uno champagne rosé d'eccezione</li><li>La tenuta</li><li>Fondata nel 1776 a Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer ha saputo mantenere il proprio carattere familiare e indipendente. Dopo oltre 200 anni di storia, la Maison Louis Roederer è ancora oggi nelle mani della stessa famiglia. Oggi guidata da Frédéric Rouzaud, che incarna la settima generazione della dinastia, la Maison Louis Roederer rappresenta l'eccellenza dei vini di Champagne in tutto il mondo grazie a cuvée elaborate come vere e proprie opere d'arte.</li><li>Il vigneto</li><li>Con circa 241 ettari di vigneti, la Maison Louis Roederer trae la sua forza dal suo straordinario vigneto, costituito esclusivamente da Grands e Premiers Crus nella Valle della Marna, nella Montagna di Reims e nella Côte des Blancs. Vero e proprio mosaico di terroir, il vigneto della Maison Louis Roederer è suddiviso in 410 appezzamenti che riflettono tutta la diversità dei terreni della Champagne.</li><li>Il vino</li><li>Il Rosé Vintage 2016 di Louis Roederer è prodotto esclusivamente con uve provenienti dal vigneto «La Rivière», illustre terroir situato nei comuni di Cumières e Chouilly.</li><li>L'annata</li><li>Una primavera fresca e umida lascia il posto a un'estate secca, caratterizzata da picchi di calore alla fine di agosto. Le uve raccolte a perfetta maturazione sono di ottima qualità.</li><li>Vinificazione e affinamento</li><li>Vinificazione in botti di legno per il 21%. Vinificazione mediante «infusione», tecnica che prevede la macerazione del mosto di Pinot Nero con una piccola quantità di mosto di Chardonnay, consentendo una perfetta integrazione dei vitigni. Fermentazione malolattica effettuata al 4%. Il dosaggio di questo champagne rosé dell'annata 2016 è di 9 g/l.</li><li>Assemblaggio</li><li>Pinot nero (62%)</li><li>Chardonnay (38%).</li><li>Caratteristiche e consigli di degustazione del Rosé Vintage 2016 di Louis Roederer</li><li>Degustazione</li><li>Colore</li><li>Di un bel colore salmone, il colore rivela brillanti riflessi rossi. L'effervescenza è vivace e delicata.</li><li>Profumo</li><li>Intensamente aromatico, il profumo unisce fragranze fruttate (pesca di vigna, ribes rosso) e agrumate (arancia sanguigna) a golose note di albicocca rossa del Roussillon.</li><li>Palato</li><li>Concentrato e cremoso, il palato rivela una superba freschezza e una consistenza setosa. Aromi fruttati (pesca di vigna, nettarina) e agrumati (limone) si protraggono con eleganza fino a un finale di bella persistenza.</li><li>Alcol  12,5%</li><li>Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 63.17</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 90.83</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

6 bottiglie di Louis Roederer Rosé 2016 senza confezione - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>6 Bottiglie di champagne <strong>Veuve Clicquot Rosé Message</strong></span></li><li><span><b>Volume:</b> 75 cl</span></li><li><span><b>Tipo:</b> Brut Rosé</span></li><li><span><b>Uvaggio:</b></span><span> </span><span>Pinot Noir -</span><span> </span><span>Chardonnay -</span><span> </span><span>Pinot Meunier</span></li><li><span><strong>Maison : Veuve Clicquot Ponsardin</strong></span><span> </span><span>Veuve Clicquot Ponsardin è una casa di Champagne fondata in 1772 con sede della ditta a Reims. La casa fa parte del gruppo di lusso LVMH da 1987.</span></li><li><span><b>Denominazione di origine:</b> AOP Champagne</span></li><li><span><b>Regione:</b> Champagne</span></li><li><span><b>Paese:</b></span><span> </span><span>Francia</span></li><li><span><strong>A proposito del champagne:</strong></span></li><li><span><b>Potenziale di conservazione:</b> 1-2 anni</span></li><li><span><strong>Suggerimento di degustazione:</strong></span></li><li><span>Temperatura di degustazione raccomandata: 8-10°C</span></li><li><span>-</span></li><li><span>Con bocconcini freschi (foie gras, melone, frutti, desserts)</span></li><li><span><b>Grado alcolico:</b> 12 % vol</span></li><li><span><strong>Condizionamento:</strong></span><span> </span><span>In cassetta</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Dimensione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>6 Bottiglie</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Contiene solfiti</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 49.83</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 59.83</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Veuve Clicquot Rosé Message in Cassetta

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>6 Bottiglie di champagne <strong>Moët &amp; Chandon Grand Vintage Rosé 2008</strong></span></li><li><span><b>Volume:</b> 75 cl</span></li><li><span><b>Tipo:</b> Brut Rosé</span></li><li><span><strong>Maison : Moët &amp; Chandon</strong></span><span> </span><span>Fondata in 1743, la casa di champagne Moët & Chandon è concosciutta nel mondo per le sue creazioni glamorose ed eleganti.</span></li><li><span><b>Denominazione di origine:</b> AOP Champagne</span></li><li><span><b>Regione:</b> Champagne</span></li><li><span><b>Paese:</b></span><span> </span><span>Francia</span></li><li><span><strong>A proposito del champagne:</strong></span></li><li><span><b>Potenziale di conservazione:</b> 1-2 anni</span></li><li><span><strong>Suggerimento di degustazione:</strong></span></li><li><span>Temperatura di degustazione raccomandata: 7-8°C</span></li><li><span>Sempre perfetto all'aperitivo e con tutti gli antipasti leggeri e delicati</span></li><li><span><b>Grado alcolico:</b> 12 % vol</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Dimensione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>6 Bottiglie</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Contiene solfiti</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 71.5</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 84</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>La Grande Année Rosé incarna lo stile unico di Bollinger nella maestria della produzione di uno champagne rosé. È uno champagne potente e di grande complessità. Ogni annata è un evento e si colloca tra i migliori champagne.</li><li>L'annata 2012 è generosa, ampia e sostenuta da una bella vivacità. Per la produzione de La Grande Année Rosé 2012, il capo cantiniere della Maison Bollinger ha assemblato il 67% di Pinot Nero e il 33% di Chardonnay. Le uve provengono da una ventina di villaggi della Champagne, principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero e Le Mesnil-sur-Oger e Oiry per lo Chardonnay. A questa miscela viene aggiunto il 5% di vino rosso proveniente dal famoso appezzamento La Côte aux Enfants.</li><li>Fedele al metodo di vinificazione unico della Maison Bollinger, La Grande Année Rosé 2012 viene vinificato e poi affinato interamente in botti di rovere.</li><li>La maturazione dei vini avviene sotto tappo di sughero, per circa 7 anni. Cosa ormai rara nella regione dello Champagne, ogni bottiglia viene agitata e sboccata a mano.</li><li>La Grande Année Rosé 2012 è uno champagne Brut, con un dosaggio di 8 g per litro.</li><li>È una cuvée dal colore elegante con riflessi rosati. Le sue bollicine sono di grande finezza.</li><li>Al naso, La Grande Année Rosé 2012 rivela belle note di ribes rosso, frutti neri e agrumi.</li><li>Al palato, è uno champagne goloso, caratterizzato da una bella freschezza e da una consistenza cremosa.</li><li>La Grande Année 2012 Rosé di Bollinger è un vero champagne da gastronomia, perfetto in abbinamento a un petto d'anatra, una quaglia, una faraona o alla cucina orientale.</li><li>Vitigni: Pinot Nero (67%) Chardonnay (33%)</li><li>Classificazione dei cru: Premier cru</li><li>Vinificazione</li><li>Colore: Annata: 2012</li><li>Affinamento: Affinato in botte</li><li>Dosaggio: Brut (tra 6 e 12 g/l)</li><li>Aromi: Fruttato, Speziato, Potente, Fresco</li><li>Abbinamenti: Può accompagnare un intero pasto</li><li>Temperatura di servizio: 10 °C</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 149.83</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 177</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

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6 bottiglie di Champagne Deutz Rosé Millésimé 2015 - 75 cl

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6 bottiglie di Amour de Deutz Rosé 2013 con confezione regalo - 75 cl

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6 bottiglie di Bollinger La Grande Année Rosé 2012 - 75 cl