<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><strong>L'equilibrio e la freschezza di un "Second Vin" di Pauillac<br>La tenuta</strong><br>Situato alle porte di Pauillac, lo Château Lynch Bages è una tenuta che ha segnato la storia del Médoc. Sebbene il terroir di Bages sia noto fin dal XVI secolo, è nel XVIII secolo che acquista fama. Con alla guida il figlio di un cittadino irlandese di nome Thomas Lynch, il cru di Bages viene premiato all'Esposizione Universale di Parigi. Entrato a far parte della famiglia J-M Cazes alla vigilia della Seconda Guerra Mondiale, lo Château Lynch-Bages è uno dei migliori esempi della denominazione Pauillac.<br><strong>Il vigneto</strong><br>Lo Château Lynch-Bages è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto di 110 ettari situato sui terreni ghiaiosi della Garonna. La suddivisione in parcelle del vigneto è ottimizzata grazie all'uso di tecnologie satellitari che consentono di preservare il patrimonio genetico viticolo della tenuta. La geologia omogenea del terroir garantisce un buon apporto idrico alle viti in un territorio caratterizzato da un clima moderato.<br><strong>Il vino</strong><br>Écho de Lynch-Bages è il Second Vin del prestigioso Grand Cru Classé di Pauillac, lo Château Lynch-Bages.<br><strong>Vinificazione e affinamento</strong><br>Vendemmia manuale con cernita in vigna. Le fermentazioni malolattiche vengono effettuate per due terzi in vasche e per un terzo in barrique. L'affinamento dura 12 mesi in barrique di primo passaggio.<br><strong>Assemblaggio</strong><br>Écho de Lynch-Bages 2021 nasce da un assemblaggio di Merlot (56%) e Cabernet Sauvignon (44%).<ul><li><strong>Paese:</strong> Francia</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Pauillac</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li><li><strong>Classificazione:</strong> Secondo vino dello Ch. Lynch-Bages</li><li><strong>Alcol:</strong> 13 %</li><li><strong>Vitigni:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot</li><li><strong>Denominazione di qualità:</strong> AOC</li><li><strong>Allergeni:</strong> Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 39,16</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 54</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino rosso Echo de Lynch-Bages Pauillac, 2021 - 6 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><strong>Un secondo vino delle Graves elegante e fruttato<br>La tenuta</strong><br>Il più antico dei Grand Cru di Bordeaux, lo Château Haut-Brion vanta un ricco patrimonio frutto di cinque secoli di storia. Fondato nel 1533 da Jean de Pontac nel territorio delle Graves, il vino dello Château Haut-Brion fu ben presto ambito e apprezzato dai più grandi monarchi d'Europa. Nel 1663, Samuel Pepys, membro del Parlamento inglese, contribuirà inconsapevolmente al successo dello Château Haut-Brion grazie al suo diario, scrivendo: «E lì bevei una sorta di vino francese chiamato Ho-Bryan che aveva un gusto molto particolare che non avevo mai provato prima...». Era nata la leggenda. Nominato Premier Grand Cru Classé al di fuori del Médoc nel 1855 e riconosciuto come Cru Classé nella Classificazione Ufficiale dei Vini di Graves nel 1959, lo Château Haut-Brion continua a scrivere la leggenda dei più grandi vini del mondo, confermando, annata dopo annata, la sua eccezionale costanza. Secondo vino del Premier Grand Cru Classé Château Haut-Brion, Le Clarence de Haut-Brion segue le orme del suo predecessore. Riunendo tutte le qualità di un grande vino, Le Clarence de Haut-Brion si presenta con una maggiore immediatezza.<br><strong>Il vigneto</strong><br>Vero e proprio gioiello viticolo della denominazione A.O.C. di Pessac-Léognan, situato nel cuore dell'agglomerato urbano di Pessac nella regione di Bordeaux, lo Château Haut-Brion vanta un terroir eccezionale su terreni composti da ghiaia multicolore, da cui nascono vini sontuosi, eleganti, precisi e di incredibile regolarità da un'annata all'altra.<br><strong>L'annata</strong><br>2020 è la terza più precoce a memoria d'uomo allo Château Haut-Brion. L'inverno e la primavera sono stati miti e umidi, favorendo un germogliamento precoce della vite e, in primavera, una fioritura altrettanto precoce. Il clima caldo e secco dell'estate ha rallentato la crescita e ha permesso una maturazione graduale delle uve, che al momento della vendemmia erano perfettamente sane, dando vita a vini ricchi e di una bellissima freschezza.<br><strong>Assemblaggio</strong><br>Merlot (60,1%), Cabernet Sauvignon (31,7%), Cabernet Franc (6,7%) e Petit Verdot (1,5%).<br>Caratteristiche e consigli di degustazione del Clarence di Haut-Brion 2020<br><strong>Degustazione<br>Colore</strong><br>Il colore è di un viola intenso.<br><strong>Profumo</strong><br>Superbo, il profumo unisce con eleganza fragranze fruttate (ribes nero, ciliegia, frutti rossi freschi) a note legnose e speziate.<br><strong>Palato</strong><br>Con un attacco deciso e sapido, il palato equilibrato seduce per la sua densità, la sua potenza, i suoi aromi fruttati, la sua persistenza e i suoi tannini avvolgenti.<ul><li><strong>Paese:</strong> Francia</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Pessac-Léognan</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li><li><strong>Classificazione:</strong> Secondo vino dello Ch. Haut-Brion</li><li><strong>En primeur:</strong> Disponibile</li><li><strong>Alcol:</strong> 14,5 %</li><li><strong>Vitigni:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc</li><li><strong>Denominazione di qualità:</strong> AOC</li><li><strong>Allergeni:</strong> Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 107,5</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 156</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino rosso Le Clarence di Haut-Brion, 2020 - 6 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Les Forts de Latour è considerato il miglior secondo vino di Bordeaux. Questo Pauillac viene vinificato come il vino principale, ma l'assemblaggio prevede una maggiore percentuale di Merlot (più accessibile nella sua giovinezza). Per l'affinamento viene utilizzato il 50% di legno nuovo. Les Forts de Latour è un vino denso e profondo, fedele allo stile della tenuta.<ul><li><strong>Produttore:</strong> Château Latour</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Pauillac</li><li><strong>Annata:</strong> 2012</li><li><strong>Volume:</strong> 75 cl</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 169</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 238,16</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino rosso Les Forts de Latour, 2012 - 6 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><strong>La cremosità e la finezza di un Secondo Vino rosso di Margaux<br>La tenuta</strong><br>Con origini che risalgono al XII secolo, lo Château Margaux fa parte di quei Grands Crus che hanno contribuito a costruire la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Nel 1855 lo château ottenne il titolo di Premier Grand Cru Classé e fu l'unico dei quattro châteaux presentati ad aver ottenuto il punteggio massimo di venti su venti. Con l'acquisizione della tenuta da parte di André Mentzelopoulos nel 1977, lo Château Margaux scrisse una nuova pagina della sua storia. Portando il Grand Vin di Château Margaux ai massimi livelli, reintrodurrà il Second Vin del castello, il Pavillon Rouge di Château Margaux, lanciato nel 1908. Seguendo le orme del padre a causa della sua prematura scomparsa, Corinne Mentzelopoulos raccoglierà il testimone di famiglia con energia e passione per mantenere il prestigio di Château Margaux, diventato un capolavoro bordolese, così riconoscibile per il suo stile neopalladiano. Annata dopo annata, i vini della tenuta figurano tra i più grandi del mondo.<br><strong>Il vigneto</strong><br>Il vigneto di Château Margaux deve la sua particolarità al suo terroir raro e unico, situato su una collinetta di ghiaia. Il vitigno della tenuta dà ampio spazio al vitigno a bacca nera di punta della zona, il Cabernet Sauvignon, senza dimenticare il Merlot, il Petit Verdot e il Cabernet Franc. I terreni argilloso-calcarei della tenuta danno vita a cru leggendari, dal carattere raffinato e sensuale, così rappresentativi della denominazione Margaux. Questa annata è composta dal 30% del raccolto.<br><strong>L'annata</strong><br>Il 2018 è stato caratterizzato da un caldo record e da abbondanti precipitazioni nella prima metà dell'anno, che hanno complicato la viticoltura, in particolare a causa della forte pressione della peronospora. Tuttavia, un'estate secca e calda, che ricordava l'annata 2009, ha permesso una buona maturazione delle uve. La vendemmia, che si è protratta da fine agosto a metà ottobre, ha beneficiato di condizioni ottimali, senza Botrytis e con una maturità ben distribuita tra i vitigni. Una rigorosa selezione delle uve e una vinificazione accurata hanno permesso di garantire la qualità dell'annata nonostante rese leggermente ridotte.<br><strong>Assemblaggio</strong><br>Cabernet Sauvignon (69%), Merlot (19%), Petit Verdot (9%) e Cabernet Franc (3%).<br>Caratteristiche e consigli di degustazione del Pavillon Rouge 2018<br><strong>Degustazione</strong><br>Setoso, questo vino rivela, man mano che si procede con la degustazione, aromi maturi e concentrati, che uniscono ricchezza, freschezza e una bella struttura tannica, con un finale lungo ed elegante.<ul><li><strong>Paese:</strong> Francia</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Margaux</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li><li><strong>Classificazione:</strong> Secondo vino dello Ch. Margaux</li><li><strong>Disponibilità:</strong> Disponibile</li><li><strong>Gradazione alcolica:</strong> 14,5 %</li><li><strong>Vitigni:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc</li><li><strong>Indicazione di qualità:</strong> AOC</li><li><strong>Allergeni:</strong> Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 169</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 229,16</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino rosso Pavillon Rouge Margaux, 2018 - 6 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><strong>La struttura e la precisione del Second Vin dello Château Mouton Rothschild<br>La tenuta</strong><br>Nel 1853 il barone Nathaniel de Rothschild acquistò lo Château Brane-Mouton all'asta. La tenuta, situata nel cuore del Médoc, a Pauillac, viene allora ribattezzata Château Mouton Rothschild. Nel 1922, il barone Philippe de Rothschild assume la guida della tenuta. Da vero visionario, nel 1924 decise di avviare l'imbottigliamento integrale presso lo chateau, affidando al contempo l'illustrazione dell'etichetta del vino a un artista. Ogni anno, dal 1945, l'etichetta dello Château Mouton Rothschild è illustrata da un'opera originale di un grande artista contemporaneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig… una collezione avvincente che si arricchisce ogni anno di una nuova opera e che costituisce la famosa mostra «L'Art et l'Étiquette». Emblema della denominazione Pauillac, questo Premier Cru Classé fa risplendere i grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Oggi sono i tre figli della baronessa Philippine de Rothschild, Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, a guidare le sorti di Château Mouton Rothschild.<br><strong>Il vigneto</strong><br>Il Petit Mouton de Mouton Rothschild è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto situato a nord-ovest di Bordeaux, nel Médoc. I vigneti sono piantati su terreni sassosi e ghiaiosi che consentono di accumulare calore e di restituirlo durante la notte, favorendo così la maturazione delle uve. Questi terreni ben drenanti poggiano su un sottosuolo argilloso-ghiaioso, che conferisce ai vini della tenuta una potenza, un'eleganza e una struttura tannica uniche.<br></strong>Il vino</strong><br>Il Petit Mouton è il secondo vino dello Château Mouton Rothschild.<br><strong>L'annata</strong><br>Un inverno e un inizio di primavera molto miti favoriscono un germogliamento precoce della vite. Il passaggio, a fine marzo, di un fronte nevoso non ha avuto ripercussioni sui vigneti. Caratterizzata da temperature superiori alle medie stagionali, la primavera è stata punteggiata da abbondanti precipitazioni, in particolare all'inizio di maggio. Già da metà maggio le condizioni anticicloniche calde e secche accelerano sensibilmente il ciclo vegetativo, con una fioritura anticipata di 12 giorni rispetto al ciclo abituale. Se il mese di giugno è contrastante, luglio è caratterizzato da ondate di calore e da una forte siccità. I pochi episodi piovosi del mese di agosto stimolano l'invaiatura e uno sviluppo uniforme degli acini. Storicamente precoce, la vendemmia 2020 ha permesso di raccogliere uve a piena maturazione e in perfetto stato sanitario. Nonostante rese inferiori rispetto alle ultime annate, la qualità è eccezionale, con vini freschi, equilibrati e corposi, che rivelano tannini potenti e di grande finezza.<br><strong>Assemblaggio</strong><br>Cabernet sauvignon (72%), merlot (24%) e cabernet franc (4%).<br>Caratteristiche e consigli di degustazione del Petit Mouton dello Château Mouton Rothschild 2020<br><strong>Degustazione<br>Colore</strong><br>Il colore è un rosso intenso con riflessi carminio.<br><strong>Profumo</strong><br>Complesso, il profumo unisce fragranze di amarena e peonia a note di noce moscata.<br><strong>Palato</strong><br>Di bella ampiezza, l'attacco è goloso. Man mano che la degustazione procede, il palato conquista grazie al suo armonioso equilibrio, ai tannini precisi e strutturati e agli intensi aromi di frutti neri ben maturi. Il finale, gustoso, rivela con una rara persistenza sottili sfumature di cioccolato.<ul><li><strong>Paese:</strong> Francia</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Pauillac</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li><li><strong>Classificazione:</strong> Secondo vino dello Ch. Mouton Rothschild</li><li><strong>Primeur:</strong> Disponibile</li><li><strong>Alcol:</strong> 13 %</li><li><strong>Vitigni:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc</li><li><strong>Denominazione di qualità:</strong> AOC</li><li><strong>Allergeni:</strong> Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 181</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 249</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino rosso Le Petit Mouton, 2020 - 3 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Scoprite l'eleganza e la finezza di Château Fieuzal, L'Abeille de Fieuzal 2019, un vino rosso eccezionale proveniente dal prestigioso terroir di Pessac-Léognan. Ogni bottiglia riflette un perfetto equilibrio tra potenza e delicatezza, offrendo un'esperienza gustativa ricca e armoniosa.</span></li><li><span>Paese: Francia</span></li><li><span>Regione: Bordeaux</span></li><li><span>Anno: 2019</span></li><li><span>Tipo di vino: Rosso</span></li><li><span>Tipo di alcol: 13.5%</span></li><li><span>Colore: Rosso intenso con riflessi rubino</span></li><li><span>Aromi: Note di frutta rossa matura, amarena, con sottili sentori di cedro e vaniglia</span></li><li><span>Gusto: Vellutato e strutturato, con tannini setosi e un finale elegante e persistente</span></li><li><span>Abbinamento con il vino: Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o piatti raffinati</span></li><li><span>Varietali: principalmente Merlot e Cabernet Sauvignon</span></li><li><span>Temperatura di servizio: 16-18°C</span></li><li><span>Consigli di conservazione: da gustare subito o da conservare fino al 2035 per un potenziale ottimale.</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 20,83</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 27,50</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino Rosso L'Abeille de Fieuzal Cru Classé de Graves, 2019 - 6 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><strong>La cremosità e la delicatezza di un vino di Saint-Julien<br>La tenuta</strong><br>Fondato nel 1902, il Clos du Marquis è un vino che trae origine dal Petit Clos, antica dimora del marchese di Las Cases. Adiacente al castello Château Léoville Las Cases, il vigneto del Clos du Marquis si trova sui prestigiosi terroir della denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Marchio di punta dei Domaines Delon, il Clos du Marquis vanta un'identità unica. I cru del Clos du Marquis figurano tra l'élite dei più grandi vini rossi di Saint-Julien.<br><strong>Il vigneto</strong><br>Situato sui terroir più prestigiosi della denominazione Saint-Julien, il Clos du Marquis è un vigneto d'eccezione, situato a 500 metri dall'ingresso del vigneto di Léoville Las Cases. Con un'età media di 35 anni, il vigneto del Clos du Marquis si estende su circa 43 ettari di vigneti. Il terroir, omogeneo, è costituito da un'importante quantità di materia organica in superficie, con suoli composti da ghiaia quaternaria sabbioso-argillosa. Queste ghiaie hanno la particolarità di essere più antiche e più fini rispetto a quelle del terroir dell'Enclos di Léoville Las Cases, con maggiori limitazioni idriche. Essendo più distante dalla Gironda, il terroir del Clos du Marquis presenta quindi una maturazione più tardiva, con una fase di maturazione delle uve più prolungata.<br><strong>L'annata</strong><br>Un inverno piovoso e mite, insieme a una primavera umida e calda, favoriscono un inizio precoce del ciclo vegetativo. Sebbene le condizioni successive siano favorevoli allo sviluppo della vite, le rese risultano inferiori rispetto all'anno precedente. Le scarse precipitazioni estive, unite a notevoli escursioni termiche, costituiscono le condizioni ideali per affinare la maturazione.<br><strong>Assemblaggio</strong><br>Il Clos du Marquis 2020 nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (61%), Merlot (33%) e Cabernet Franc (6%).<br><strong>Degustazione</strong><br>Di bella concentrazione, il Clos du Marquis 2020 seduce per la sua potenza, la sua struttura, la sua ricchezza aromatica e una golosa salinità finale.<ul><li><strong>Paese:</strong> Francia</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Saint-Julien</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li><li><strong>Primeur:</strong> Disponibile</li><li><strong>Alcol:</strong> 13,5 %</li><li><strong>Vitigni:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot</li><li><strong>Denominazione di qualità:</strong> AOC</li><li><strong>Allergeni:</strong> Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 49</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 55</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Vino rosso Clos du marquis Léoville Las Cases, 2020 - 6 x 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><strong>L'eleganza e la finezza aromatica di un Grand Cru di Saint-Émilion<br>La tenuta</strong><br>Lo Château Angélus è uno dei prestigiosi Premiers Grands Crus Classés A di Saint-Émilion. Questa mitica tenuta della denominazione è stata fondata nel 1782 e, da otto generazioni, la famiglia de Boüard de Laforest custodisce questo patrimonio eccezionale. Carillon d'Angélus è il secondo vino dello Château Angélus.<br><strong>Il vigneto</strong><br>Il Carillon d'Angélus 2020 proviene da un vigneto di 18 ettari, i cui appezzamenti sono distribuiti su terreni argillosi, argillo-sabbio-calcarei e ben drenanti. Attenta al proprio ambiente, questa tenuta di Saint-Émilion è impegnata nella conversione all'agricoltura biologica e il vigneto è certificato «Haute Valeur Environnementale» (Alto Valore Ambientale) di livello 3.<br><strong>L'annata</strong><br>Le abbondanti precipitazioni invernali e primaverili hanno permesso ai terreni di costituire una riserva idrica salvifica, che ha accompagnato il vigneto per tutto l'anno, preservandone l'equilibrio. L'annata 2020 è caratterizzata sia da una prolungata siccità sia dalla capacità dei terreni (argillosi e calcarei) di garantire un equilibrio perfetto attingendo alle riserve idriche. Le condizioni estive sono state ideali per garantire una buona maturazione e ottenere uve sane, equilibrate e ricche di polifenoli. Equilibrato e completo, il 2020 è una sintesi perfetta dei suoi due illustri predecessori, il 2018 e il 2019.<br><strong>Vinificazione e affinamento</strong><br>Le vinificazioni vengono effettuate in vasche troncoconiche rovesciate in acciaio inox, con travaso e lavorazione per estrazione per gravità. Una macerazione pre-fermentativa precede la fermentazione alcolica, seguita da una macerazione post-fermentativa della durata compresa tra 1 e 3 settimane. Il trasferimento in botte avviene per il 50% al momento della svinatura e per il restante 50% dopo la fermentazione malolattica. L'affinamento, della durata di 16 mesi, avviene in barrique, di cui il 60% nuove e il 40% già utilizzate per un altro vino.<br><strong>Assemblaggio</strong><br>Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)<br><strong>Caratteristiche e consigli di degustazione del Carillon d'Angélus 2020 dello Château Augélus<br>Degustazione<br>Colore</strong><br>Brillante, il colore è di un bel rubino scuro.<br><strong>Profumo</strong><br>Al naso si intrecciano note di piccoli frutti rossi selvatici, noccioli di ciliegia, pepe e spezie.<br><strong>Palato</strong><br>Al palato seduce con i suoi tannini morbidi e vellutati, nonché con le note acidule che conferiscono sapidità e persistenza.<ul><li><strong>Paese:</strong> Francia</li><li><strong>Regione:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Denominazione:</strong> Saint-Émilion</li><li><strong>Colore:</strong> Rosso</li><li><strong>Classificazione:</strong> Secondo vino dello Ch. Angélus</li><li><strong>En primeur:</strong> Disponibile</li><li><strong>Alcol:</strong> 14,5 %</li><li><strong>Vitigni:</strong> Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon</li><li><strong>Denominazione di qualità:</strong> AOC</li><li><strong>Allergeni:</strong> Contiene solfiti</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Varie</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 83,83</li><li>Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 103,16</li><li>L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.</span></b></div>

Signatures Grands Chateaux

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Vino rosso Echo de Lynch-Bages Pauillac, 2021 - 6 x 75 cl

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Vino rosso Le Clarence di Haut-Brion, 2020 - 6 x 75 cl

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Vino rosso Les Forts de Latour, 2012 - 6 x 75 cl

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Vino rosso Pavillon Rouge Margaux, 2018 - 6 x 75 cl

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Vino rosso Le Petit Mouton, 2020 - 3 x 75 cl

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Vino Rosso L'Abeille de Fieuzal Cru Classé de Graves, 2019 - 6 x 75 cl

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Vino rosso Clos du marquis Léoville Las Cases, 2020 - 6 x 75 cl

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Vino rosso Carillon d'Angélus Saint-Émilion, 2018 - 6 x 75 cl