Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: Il R de Ruinart unisce Chardonnay, Pinot Noir e Meunier provenienti dai migliori vigneti della Champagne. Le uve, raccolte a mano, provengono da una vasta selezione di cru e vengono integrate con vini di riserva di diverse annate, al fine di preservare lo stile elegante e costante della casa. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile e la fermentazione malolattica, lo champagne matura per diversi anni sui lieviti nelle storiche cantine calcaree di Ruinart. Un dosaggio finemente calibrato gli conferisce il suo equilibrio armonioso e il carattere elegante e inconfondibile.
- Abbinamenti gastronomici: Uno champagne versatile, ideale come aperitivo di classe, ma anche con ostriche, crostacei, piatti a base di pesce, pollame, carne di vitello o formaggi a pasta molle dal sapore delicato. È un accompagnamento eccellente anche per antipasti leggeri e piatti mediterranei.
- Profumo e gusto: Il R de Ruinart affascina con un carattere elegante ed equilibrato. Al naso si dispiegano aromi freschi di pere mature, albicocche e agrumi, accompagnati da fiori bianchi, mandorle e delicate note di brioche. Al palato si presenta vivace e armonioso con un perlage cremoso, frutta fresca, una delicata mineralità e un retrogusto lungo ed elegante.
Paese: Francia
Regione:
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 12 % vol.
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso