Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione:\u00A0La cuvée è composta da 50 a 60 cru diversi secondo il tradizionale assemblaggio della Yellow Label, ovvero dal 44 al 48% di Pinot Noir, dal 13 al 18% di Meunier e dal 25 al 29% di Chardonnay. L'assemblaggio comprende una percentuale particolarmente elevata (dal 24 al 35%, talvolta fino al 40%) di vini di riserva, provenienti da diverse annate (di solito da 5 a 6), che garantiscono la coerenza dello stile della casa. I vini di riserva hanno in parte fino a 9 anni di invecchiamento e vengono conservati separatamente a seconda della provenienza dei cru e dell'annata di produzione. Questo assemblaggio è completato con il 12% di vino rosso ottenuto da uve a bacca rossa, selezionate separatamente per conferire a questo rosé un equilibrio particolare.
- Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare.
- Profumo e gusto: All'attacco fresco segue una sensazione fruttata e armoniosa al palato. Il vino è perfettamente equilibrato, nel miglior stile Veuve Clicquot di uno champagne rosé, unendo eleganza e fascino. Il vino dispiega tutta la sua magia. Questo delizioso champagne corposo può essere gustato come una vera prelibatezza. Un vino deliziosamente fruttato nel pieno del suo splendore, perfetto come aperitivo da gustare in intima compagnia o insieme agli amici.
Paese: Francia
Regione:
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
- Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Premi: Wine Spectator: 91/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso