Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vinificazione: Fermentazione e macerazione per 20 giorni in vasche di cemento, poi 30 mesi in barrique.
- Consigliato per la cucina: Con piatti forti di carne di agnello, selvaggina e manzo.
- Profumi e sapori: Un rosso rubino intenso con eleganti riflessi aranciati. Al naso si esprime come una sinfonia di sapori, che vanno dall'intenso profumo di ciliegia, fragola e violetta alla fresca nota balsamica delle erbe aromatiche. Una struttura imponente e ampia che rivela grande mineralità e un retrogusto di lunga durata.
Caratteristiche
- Nome: Podere Le Ripi
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Sangiovese
- Vintage : 2019
- Premi: Robert Parker: 91/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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