Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vinificazione: Maturato nel cuore della tenuta di Serpaia, il vino matura per 8 mesi in grandi botti di rovere, per poi completare il suo periodo di affinamento di 36 mesi in barrique leggermente tostate. Dopo una selezione delle migliori botti, il vino viene imbottigliato e poi affinato per 8 mesi in bottiglia.
- Consigli per la cucina: Piatti di carne scura di agnello, manzo, cervo e capriolo e pollame arrosto.
- Aroma e sapore: Il colore rosso rubino è intenso e compatto. Il bouquet rivela aromi floreali e fruttati, delicate note di rosa, viola, mora e ciliegia, con un finale di liquirizia, impreziosito da note speziate. Al palato ha un'ottima struttura, densa, avvolgente e vellutata, con una struttura tannica finemente integrata e una freschezza inaspettatamente piacevole.
Caratteristiche
- Nome: Serpaia di Endrizzi
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Merlot
- Vintage : 2018
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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