Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: Le uve vengono pigiate subito dopo la vendemmia, fermentazione a 16°C, nessuna fermentazione malolattica, sui lieviti fino a fine gennaio, imbottigliamento a febbraio.
- Consiglio culinario: Piatti asiatici, pesce e frutti di mare, aperitivi e antipasti, vegetariani
- Aroma & Gusto: Colore molto chiaro, quasi limpido. Fruttato, secco, elegante, con una piacevole acidità e un bouquet delicato.
Paese: Italia
Regione: Toscana
Caratteristiche
- Nome: Poggio al Sole
- Gradazione alcolica: 13.6 % vol.
- Vitigno: Sangiovese Bianco
- Vintage : 2024
- Premi: James Suckling: 90/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : Si
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso