Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Sicilia
- Vinificazione: La raccolta a mano e la fermentazione separata delle due varietà nonché l'affinamento in barrique (12 mesi) avvengono separatamente. La cuvée viene realizzata al termine del processo di invecchiamento e, dopo l'imbottigliamento, il vino viene lasciato in bottiglia per circa 6 mesi prima di essere messo in commercio.
- Consigli gastronomici: Tutto ciò che viene preparato alla griglia, compresi i frutti di mare, si sposa molto bene con questo vino. Variazioni forti di pasta o risotti. Formaggi stagionati di mucca e di capra. Anche a fine pasto è meraviglioso.
- Aroma e sapore: Il Due Lune colpisce per il suo bouquet di frutti di bosco, il corpo pieno, la cremosità, i tannini morbidi combinati con l'uso sapiente di barrique francesi e il lungo finale. Un Rubens con pochissima riserva dolce. Il Due Lune è anche un bestseller della nostra gamma. Siamo certi che vi piacerà quanto a noi.
Caratteristiche
- Nome: Cantina Cellaro
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Nero d'Avola, Nerello Mascalese
- Vintage : 2021
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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