Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vinificazione: Raccolta a mano a fine settembre, fermentazione in vasche d'acciaio, macerazione 12-16 giorni, affinamento in barrique usate e in vasche d'acciaio
- Consigliato: Cucina italiana, pasta, piatti alla griglia e formaggi stagionati.
- Aroma e sapore: bouquet finemente fragrante di ciliegie mature, con note di cioccolato fondente e liquirizia fine, tipici aromi chiantigiani, molta frutta al palato, ribes rosso e prugne, succoso ed equilibrato, perfettamente trasportato nel finale fruttato dall'acidità fruttata di supporto del Sangiovese.
Caratteristiche
- Nome: Poggio al Sole
- Gradazione alcolica: 14 % vol.
- Vitigno: Sangiovese, Canaiolo
- Vintage : 2021
- Bio : Si
- Biodynamic : No
- Vegan : Si
- Contenuto: 50 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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