Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vinificazione: Selezione manuale delle uve, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti, affinamento in botti di legno da 48 a 72 hl per 15 mesi
- Consigli per la cucina: Piatti di carne pesanti di selvaggina, agnello e manzo, formaggi stagionati
- Aroma e sapore: Al naso aromi densi di ciliegia, prugna e molte spezie, al palato incredibilmente denso con tannini meravigliosamente equilibrati, ancora note speziate con frutta stufata.
Caratteristiche
- Nome: Casanova di Neri
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Vintage : 2019
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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