Descrizione
- Paese: Svizzera
- Regione: Romandia
- Vinificazione: Fermentazione in ammasso per circa tre settimane. Maturazione sulle fecce fini, in botti di rovere per 15 mesi
- Consigli per la cucina: Si abbina bene con arrosto di maiale con salsa ai funghi, coniglio con salsa alla panna, gigot di agnello e vari stufati
- Aroma e sapore: Struttura complessa, colore rosso granato, note speziate di pepe. Elegante al palato, con tannini setosi e un lungo finale.
Caratteristiche
- Nome: Hammel
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay
- Vintage : 2017
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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