Descrizione
- Paese: Svizzera
- Regione: Grigioni
- Vinificazione: La parcella Levanti è eccezionale. Internamente la chiamiamo "Elly" perché è stata coltivata per molti anni dalla Gran Dama dei Grigioni, Elly Süsstrunk. Terreno sassoso ad asciugatura rapida, radici profonde, viti vecchie (da 40 a 50 anni), vigorose e robuste: sono tutti attributi di un vigneto singolo di alto livello. Le uve vengono raccolte a mano in modo estremamente selettivo e delicatamente diraspate in cantina prima di essere convogliate in grandi tini di rovere per la fermentazione. Una volta completata la fermentazione alcolica, il mosto viene trasferito alla pressa per gravità, il vino giovane viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove viene chiarificato naturalmente per alcuni giorni, dopodiché il vino viene affinato in barrique francesi per 12 mesi.
- Consigli per la cucina: Piatti di carne chiara di vitello e maiale. Piatti di pollame e specialità grigionesi
- Aroma e sapore: bouquet setoso, delicato, dolce, gelatina di lamponi, aromi di fragole, menta, erbe fini. Palato denso e fine, frutta fresca e dolce, struttura elegante, sapori fragranti e dolci, finale lungo e fine.
Caratteristiche
- Nome: von Salis
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Pinot Noir
- Vintage : 2021
- Premi: Expovina: 2/3, Grand Prix du Vin Suisse: 2/3, Falstaff: 90/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
ORDINA IN TUTTA TRANQUILLITÀ
Tempi di consegna
La maggior parte dei nostri prodotti sono disponibili nel nostro magazzino. Qualsiasi articolo acquistato prima delle 16:00 e contrassegnato come 'Consegna rapida' sarà consegnato il giorno successivo, salvo eccezioni.
Se la merce non è disponibile nel nostro magazzino, forniremo una stima del tempo di consegna. Ci impegniamo ad aggiornare queste informazioni e a ridurre al minimo i tempi di consegna.
Tracciamento della spedizione
Dall'invio del suo pacco, riceverà una email di conferma contenente il link di tracciamento in tempo reale. Nella maggior parte dei casi, questo link consente di modificare l'orario o l'indirizzo di consegna.
Reso
Per motivi di igiene o sicurezza, non è possibile restituire o scambiare questo prodotto.
Reso
Reso escluso