Descrizione
- Paese: Spagna
- Regione: Rioja
- Vinificazione: Tempranillo e Graciano sono vinificati e maturati separatamente. La fermentazione alcolica avviene per 7 giorni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica spontanea, vengono affinati separatamente: il 50% in botti tostate e il resto in vasche di acciaio inox. Dopo l'assemblaggio, il vino matura per altri tre mesi in bottiglia.
- Consiglio culinario: Ideale con prosciutto iberico, pasta, carne o verdure alla griglia e soprattutto con i piatti locali a base di patate della Rioja.
- Aroma e sapore: Il Terroir de Zinio 200 si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino medio. Il naso è dominato da una marcata intensità di frutti rossi e neri, arricchiti da una nota di vaniglia e spezie. Al palato si sviluppa una trama vellutata, equilibrata e con una piacevole sensazione in bocca. Il carattere fruttato rimane presente ed è accompagnato da una nota rinfrescante. Il finale rivela un equilibrio armonioso che completa il piacere di questo vino.
Caratteristiche
- Nome: Bodegas Zinio
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Tempranillo, Graciano
- Vintage : 2020
- Premi: Decanter: 2/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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