Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: Le uve sono ottenute da 85% Glera e 15% Pinot Nero. I vigneti si trovano a Montello - Nervesa della Battaglia. La vendemmia avviene a fine agosto, nei primi giorni di settembre per il Glera. La vinificazione avviene tradizionalmente in vasche d'acciaio.
- Consigli gastronomici: La temperatura di servizio consigliata è tra i 5 e i 7 °C. Questo Prosecco rosato si armonizza perfettamente con la pasta al salmone affumicato, è delizioso con un uovo al tegamino con crema di formaggio e zenzero grattugiato e mostra interessanti combinazioni di sapori con polpette di ceci e lenticchie.
- Aroma & Gusto: Il Le Colture Rosé Brut colpisce per il gusto delicato delle uve Glera, sottolineato da frutti rossi come fragoline di bosco, melograno e uva spina. Fresco e armonioso al palato, offre una piacevole struttura e persistenza. Un Prosecco rosato elegante e dalla vivace freschezza, perfetto per i momenti di piacere.
Paese: Italia
Regione:
Caratteristiche
- Nome: Le Colture
- Gradazione alcolica: 11.5 % vol.
- Vitigno: Glera, Pinot Noir
- Premi: Antonio Galloni: 91/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso