Descrizione
Farine de blé tendre pour la boulangerie
Dimensions : 7.50 x 11.00 x 16.00
Poids du colis : 991.00 g
EAN : 8014601034168
Réf du fabricant : 090056
- Contenu: 1 kg
- Farine de blé fine de Naples
- Idéal pour la préparation de pâtes avec une grande élasticité et une structure de pâte très stable
- Parfait pour le panettone, la ciabatta moelleuse ou la pizza aérée
- Avec amidon réduit et gluten de première extraction
- Avec une teneur élevée en protéines
Dimensions : 7.50 x 11.00 x 16.00
Poids du colis : 991.00 g
EAN : 8014601034168
Réf du fabricant : 090056
Caratteristiche
- Informations sur les allergies: Contient du blé
- Bio: Non
- Dont sucres (g): 1.1
- Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g
- Protéine (g): 14.5
- Teneur en énergie (en kcal) (Kcal): 345
- Teneur en énergie (en kj) (KJ): 1464
- Régime alimentaire: Végétarien
- Commerce équitable: Non
- Graisse (g): 1
- Acides gras saturés (g): 0.2
- Ingrédients: Blé
- Glucides (g): 68
- Dimension de l'emballage (g): 1000
- Pays de production: Italie (ITA)
- Type de produit: Farine
- Désignation appropriée: Farine
- Sel (g): 0.009
- Durabilité: Non spécifié