Descrizione
- Paese: Spagna
- Regione: Calatayud
- Vinificazione: Le uve del Fabla 506 vengono raccolte a fine settembre, inizio ottobre. Prodotto principalmente con l'80% di Garnacha e il 20% di Syrah, il vino viene incubato e fermentato direttamente per preservare i sapori di frutta fresca della Garnacha. Una parte della Garnacha matura poi per 3 mesi in botti di rovere.
- Raccomandazione culinaria: Un eccellente accompagnamento a piatti mediterranei di ogni tipo - dalle specialità di mare e dalla pasta alle tapas agli stufati di agnello, ai piatti intensi alla griglia, alle verdure, alle olive nere e molto altro ancora.
- Aroma e sapore: Il Fabla 506 si presenta con un intenso colore rosso ciliegia. Al naso prevalgono i tipici aromi della Garnacha di frutta rossa matura, prugne, fichi e un pizzico di pepe nero e mineralità. Al palato, il vino è corposo ed equilibrato, con una freschezza vivace e tannini morbidi.
Caratteristiche
- Nome: Bodegas Raices Ibéricas
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Garnacha, Syrah
- Vintage : 2022
- Premi: Falstaff: 90/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso