Descrizione
- Paese: Francia
- Regione: Côtes-du-Rhône
- Vinificazione: Fermentazione in tini di cemento per 2-3 settimane. Segue una maturazione di 12-15 mesi, sempre in vasche di cemento. Il cemento permette all'ossigeno di raggiungere il vino, favorendo una migliore maturazione.
- Consigliato per la cucina: piatti forti a base di carne scura di manzo, agnello, cervo e capriolo.
- Aroma e sapore: Uno Châteauneuf perfetto: bouquet complesso con lamponi, prugne ed eleganti note tostate, estremamente morbido al palato, dominato da un aroma incredibilmente potente, frutti di bosco intensi, abbinati a note di tabacco, pepe nero, melassa di pera e una fine nota di cacao, meravigliosamente equilibrato e molto lungo.
Caratteristiche
- Nome: Chapoutier
- Gradazione alcolica: 13 % vol.
- Vitigno: Grenache, Syrah, Mourvèrdre
- Vintage : 2022
- Bio : Si
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso