Descrizione
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Vinificazione: Maturazione in barrique
- Consigli per la cucina: Splendido con la carne di manzo - dalle bistecche e stroganoff alla tartare o agli arrosti cotti lentamente al forno. Eccellente con i formaggi a pasta dura stagionati - dal Parmigiano Reggiano e lo Sbrinz al Pecorino o ai formaggi alpini più vecchi.
- Aroma e sapore: bouquet speziato con molta pressione, note pepate, legni pregiati, tabacco e sfumature di frutta rossa e mirtillo. Al palato è ricco, carnoso con molta sostanza, ricco di estratto, astringenza impegnativa. Rimane fedele a se stesso e sarà sempre piuttosto maschile. Uno dei Grand Cru più potenti della sua categoria.
Caratteristiche
- Nome: Château Léoville Poyferre
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Vintage : 2020
- Premi: Robert Parker: 97/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso