Descrizione
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Vinificazione: Maturazione di 18 mesi in barrique francesi con il 70% di legno nuovo.
- Consigli per la cucina: Accompagna magnificamente piatti brasati di ogni tipo - che si tratti di gigot d'agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco.
- Aroma e sapore: Al naso è corposo e terroso, con aromi di prugne cotte, more di rovo e gelso, oltre a una nota di minerale di ferro, tabacco e grafite. Il palato è di medio corpo ed elegante, con tannini squisitamente maturi, grande tensione e un lungo finale minerale.
Caratteristiche
- Nome: Château Pape-Clément Rouge
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Vintage : 2020
- Premi: Robert Parker: 98/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso