Descrizione
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Vinificazione: Maturazione in barrique
- Consiglio culinario: Meraviglioso con la carne di manzo - dalle bistecche allo stroganoff alla tartare o agli arrosti cotti a fuoco lento dal forno.
- Aroma e sapore: Bouquet complesso con una certa dolcezza da Cabernet nel primo approccio, caffè scuro, prugne, ma anche note floreali accattivanti, nel secondo approccio ribes nero e giovane Malaga. Palato nobile, che mostra già tannini meravigliosamente integrati, per cui l'astringenza è ben bilanciata, mirtilli e cassis nel finale.
Caratteristiche
- Nome: Château Cos d'Estournel
- Gradazione alcolica: 13 % vol.
- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Vintage : 2020
- Premi: Robert Parker: 96/100, Wine Spectator: 96/100, Antonio Galloni: 97/100, James Suckling: 98/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso