Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Sardegna
- Vinificazione: Il Cannonau è fermentato in acciaio per garantire la freschezza e matura per sei mesi in barrique di secondo e terzo passaggio per garantire l'equilibrio.
- Consigliato per la cucina: Piatti di carne forti di selvaggina, agnello e manzo, brasati o preparati alla griglia, come si usa in Sardegna. Si consiglia sempre il pesce alla griglia.
- Aroma e sapore: Al naso frutti rossi, prugne e violette, con un sottile sentore di rovere, al palato è caldo e pieno senza essere prevaricante, con una struttura fine e note di liquirizia e moka su un finale fine e fondente.
Caratteristiche
- Nome: Cantina Su'entu
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Cannonau
- Vintage : 2022
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso