Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vinificazione: Uva selezionata a mano, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti, affinamento di 43 mesi in barrique francesi.
- Consigliato per la cucina: Piatti di carne saporiti di selvaggina, agnello e manzo, formaggi stagionati
- Aroma e sapore: Il bouquet rivela l'enorme potenziale: intenso e denso, vaniglia, rovere e prugne mature. Al palato è lucido ed equilibrato, con molti sapori, tannini meravigliosamente intrecciati, eleganti e maturi e un'enorme lunghezza sul finale.
Caratteristiche
- Nome: Casanova di Neri
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Sangiovese
- Vintage : 2018
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 37.5 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso