Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vinificazione: Fermentazione in ammasso aperto per 15-18 giorni. Poi matura in botti da 1200 a 3000 litri per 12 mesi.
- Consigli per la cucina: Piatti brasati, arrosti, formaggi stagionati
- Aroma e sapore: Intensi aromi di ciliegie, mirtilli, cassis, sottobosco e fini note di tartufo. Inoltre, note balsamiche e delicati sentori floreali. Attacco morbido e pieno al palato, denso e ricco, grande struttura tannica, finale succoso e intenso.
Caratteristiche
- Nome: Ciacci Piccolomini
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Sangiovese
- Vintage : 2018
- Premi: James Suckling: 97/100, Robert Parker: 96/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso