Descrizione
- Paese: Italia
- Regione: Sardegna
- Vinificazione: Selezione delle migliori uve, fermentazione a temperatura controllata per 16-18 giorni. Maturazione da 18 a 24 mesi in barrique francesi nuove. Dopo l'imbottigliamento, altri 12-14 mesi in bottiglia prima della commercializzazione del Turriga.
- Consigli gastronomici: Meraviglioso con la carne di manzo, dalle bistecche e stroganoff alle tartare o agli arrosti cotti lentamente al forno. Accompagna magnificamente ogni tipo di brasato, dal gigot di agnello alla spalla di manzo, dall'arrosto di maiale all'ossobuco. Ottimo con i formaggi a pasta dura stagionati, dal Parmigiano Reggiano allo Sbrinz, fino al Pecorino o ai formaggi alpini più vecchi.
- Aroma e sapore: Il Turriga di Argiolas è un vino rosso della Sardegna pieno di carattere. Il suo colore rosso rubino intenso nel bicchiere cattura immediatamente l'attenzione. Al naso, delizia con una varietà multistrato di aromi, tra cui frutta matura, spezie, sfumature tostate e una graziosa nota di vaniglia. Al palato, il vino rivela una struttura impressionante, caratterizzata da un gusto corposo e armonioso e da tannini fini. Il finale è particolarmente lungo e lascia un'impressione duratura.
Caratteristiche
- Nome: Argiolas
- Gradazione alcolica: 13 % vol.
- Vitigno: Cannonau, Bovale, Carignano, Malvasia
- Vintage : 2020
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso