Descrizione
- Scoprite lo Château Canon-La-Gaffelière 2020, un prestigioso 1er Grand Cru Classé di Saint-Émilion, vero e proprio punto di riferimento della Rive Droite di Bordeaux. Elaborato da Stephan von Neipperg, questo grande vino esprime con eleganza tutta la ricchezza dei terroir argilloso-calcarei di Saint-Émilion.
- L'annata 2020 affascina per il suo eccezionale equilibrio, la sua finezza aromatica e la sua notevole concentrazione. Il suo bouquet rivela note di frutti neri maturi, ciliegia, violetta, spezie dolci, liquirizia e delicate sfumature legnose. Al palato è ampio, setoso e raffinato, sostenuto da tannini perfettamente integrati e da un finale lungo, fresco ed elegante.
- Proveniente da un vigneto coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata, questo 1er Grand Cru Classé beneficia di un accurato affinamento sui lieviti fini in barrique di rovere francese, di cui il 60% di legno nuovo, che gli conferiscono una profondità e un potenziale di invecchiamento notevoli.
- Una cassa d'eccezione destinata agli appassionati di Grands Crus Classés, ai collezionisti e alle grandi occasioni.
- Caratteristiche
- Nome: Château Canon-La-Gaffelière
- Annata: 2020
- Denominazione: Saint-Émilion AOC
- Classificazione: 1er Grand Cru Classé
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Colore: Rosso
- Produttore: Château Canon-La-Gaffelière
- Metodo di coltivazione: Agricoltura biologica certificata
- Confezione: Cassa di legno da 6 bottiglie
- Contenuto: 6 × 75 cl
- Affinamento: Su fecce fini in barrique di rovere francese (60% nuove)
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 25 anni
- Temperatura di servizio: da 16 a 18 °C
- Decantazione consigliata: da 1 a 2 ore prima della degustazione
- Composizione
- Assemblaggio:
- 55% Merlot
- 30% Cabernet Franc
- 15% Cabernet Sauvignon
- Note di degustazione
- Colore
- Rosso intenso con riflessi violacei.
- Profumo
- Aromi complessi di frutti neri maturi, ciliegia, violetta, liquirizia, spezie dolci e sottili note tostate.
- Palato
- Ampio, elegante e perfettamente equilibrato. I tannini sono setosi, la consistenza è vellutata e il finale si protrae con una bella freschezza e una grande precisione.
- Abbinamenti
- Da gustare con:
- Filetto di manzo
- Carré d'agnello
- Petto d'anatra
- Selvaggina
- Risotto ai funghi porcini
- Formaggi stagionati
- Da sapere
- 1er Grand Cru Classé di Saint-Émilion.
- Proveniente da un vigneto coltivato con agricoltura biologica certificata.
- Annata 2020 riconosciuta per il suo equilibrio, la sua finezza e il suo eccellente potenziale di invecchiamento.
- Affinamento su fecce fini in barrique di rovere francese, di cui il 60% di legno nuovo.
- Grande vino di Bordeaux in grado di evolversi favorevolmente per oltre 20 anni.
- Ideale per gli appassionati di Grands Crus Classés, i collezionisti e i pasti gastronomici.
- Informazioni tecniche
- Tipo di vino: Vino rosso
- Denominazione: Saint-Émilion AOC
- Regione: Bordeaux
- Paese: Francia
- Annata: 2020
- Confezione: Cassa di legno da 6 bottiglie
- Capacità: 6 × 75 cl
- Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
- Allergeni
- Contiene solfiti.
Varie
- Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF68,2
- Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 91,1666666666667
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.
Reso
Reso escluso