Descrizione
- Scoprite lo Château Pontet-Canet 2020, un prestigioso 5° Grand Cru Classé di Pauillac, inserito nella famosa Classificazione del 1855. Punto di riferimento imprescindibile tra i grandi vini del Médoc, questa tenuta è riconosciuta in tutto il mondo per il suo impegno pionieristico nella biodinamica e per l'eccezionale qualità dei suoi vini.
- L'annata 2020 rivela tutta la nobiltà del suo terroir con un colore intenso e un bouquet che unisce ribes nero, mora, ciliegia nera, violetta, spezie, grafite e delicate note legnose. Al palato colpisce per la sua finezza, la profondità, la consistenza setosa e il notevole equilibrio. Il finale è lungo, elegante e di grande freschezza.
- Elaborato secondo i principi della biodinamica certificata Demeter, questo Grand Cru Classé beneficia di un affinamento originale che combina barrique nuove di rovere francese, anfore in cemento e barrique che hanno già contenuto un vino, conferendogli una purezza aromatica e una precisione notevoli.
- Una cassa d'eccezione per gli appassionati di Grands Crus Classés, i collezionisti e le grandi occasioni.
- Caratteristiche
- Nome: Château Pontet-Canet
- Annata: 2020
- Denominazione: Pauillac AOC
- Classificazione: 5° Grand Cru Classé (Classificazione del 1855)
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Colore: Rosso
- Produttore: Château Pontet-Canet
- Metodologia: Vino biodinamico certificato Demeter
- Confezione: Cassa da 3 bottiglie
- Capacità: 3 × 75 cl
- Affinamento: 50% barrique nuove, 35% anfore in cemento, 15% barrique già utilizzate
- Potenziale di invecchiamento: da 20 a 35 anni
- Temperatura di servizio: da 16 a 18 °C
- Decantazione consigliata: da 1 a 2 ore prima della degustazione
- Composizione
- Assemblaggio:
- 60% Cabernet Sauvignon
- 32% Merlot
- 4% Cabernet Franc
- 4% Petit Verdot
- Note di degustazione
- Colore
- Rosso intenso con riflessi violacei.
- Profumo
- Aromi intensi di ribes nero, mora, ciliegia nera, violetta, grafite, spezie e delicate note legnose.
- Palato
- Elegante, profondo e perfettamente equilibrato. Una consistenza vellutata, tannini di grande finezza e un finale persistente caratterizzato da una notevole freschezza.
- Abbinamenti
- Da gustare con:
- Costata di manzo frollata
- Filetto di manzo
- Carré d'agnello
- Petto d'anatra
- Selvaggina
- Formaggi stagionati
- Da sapere
- 5° Grand Cru Classé della prestigiosa Classificazione del 1855.
- Una delle tenute più emblematiche della denominazione Pauillac.
- Prodotto con metodo biodinamico certificato Demeter ed Ecocert.
- Affinamento innovativo che combina barrique di rovere e anfore in cemento.
- Annata 2020 riconosciuta per la sua finezza, il suo equilibrio e il suo immenso potenziale di invecchiamento.
- Può essere conservato ed evolversi favorevolmente per oltre 30 anni.
- Ideale per gli appassionati di Grands Crus Classés, i collezionisti e i pasti gastronomici.
- Informazioni tecniche
- Tipo di vino: Vino rosso
- Denominazione: Pauillac AOC
- Regione: Bordeaux
- Paese: Francia
- Annata: 2020
- Confezione: Cassa da 3 bottiglie
- Capacità: 3 × 75 cl
- Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
- Allergeni
- Contiene solfiti.
Varie
- Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF94,6
- Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 122,5
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.
Reso
Reso escluso