Descrizione
- Proveniente dalla prestigiosa denominazione Brunello di Montalcino DOCG, in Toscana, questo grande vino rosso è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. L'annata 2019 rivela un bouquet intenso e profondo con aromi di ciliegia, melograno, tabacco e delicate note balsamiche. Al palato seduce per il suo equilibrio, la sua eleganza, la sua consistenza setosa e i suoi tannini perfettamente maturi. Il suo finale, lungo e raffinato, testimonia il suo notevole potenziale di invecchiamento.
- Le uve vengono selezionate a mano prima di una fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti. Il vino viene poi affinato per 43 mesi in grandi botti di rovere, sviluppando così tutta la sua complessità aromatica.
- Valutato 95/100 da Robert Parker, questo Brunello va servito a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C e si abbina idealmente a selvaggina, agnello, manzo e formaggi stagionati.
- Caratteristiche
- Vino rosso Brunello di Montalcino DOCG
- Annata: 2019
- Origine: Toscana, Italia
- Produttore: Casanova di Neri
- Cuvée: Etichetta Bianca
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Formato: 37,5 cl
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Selezione manuale delle uve
- Fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti
- Affinamento di 43 mesi in grandi botti di rovere
- Aromi di ciliegia, melograno, tabacco e note balsamiche
- Al palato è elegante, setoso, equilibrato e persistente
- Tannini maturi e finale molto lungo
- Punteggio Robert Parker: 95/100
- Potenziale di invecchiamento: fino a 20 anni
- Temperatura di servizio consigliata: da 16 a 18 °C
- Ideale con selvaggina, agnello, manzo e formaggi stagionati
- Allergeni: contiene solfiti
Varie
- Prezzo DeinDeal AG al litro: CHF 49,66
- Prezzo al litro (PVP): CHF 68
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso